Özel Soslu Tavuk Kanat Tarifi

 

Özel Soslu Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kg tavuk kanat

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı bal (miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 kaşığı tatlı kaşığı hardal
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 2 diş rendelenmiş sarımsak)
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

  Özel Soslu Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün sos malzemeleri büyük bir kase içersinde karıştırılır.
• Ellinizde hazır domates sosu yoksa onun yerine ketçap veya çok az sulandırılmış domates salçası ekleyebilirsiniz.
• Ardından temizlenmiş tavuklar sos içersine alınır ve güzelce harmanlanır.
• 2-3 saat hatta zamanınız varsa 1 gece sos içersinde bekletin.
• Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt/üst ayarda) 40-45 dk pişirin. Afiyet olsun.

Ben yanına bezelyeli pirinç pilav ,tavada çıtır patates ve salata hazırladım. Sizlere fikir olsun.