Browniepare Tarifi

 

Browniepare Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram un (2 su bardağı)
• 50 gram kakao (1 su bardağından az eksik)
• 60 gram pudra şekeri (Yarım su bardağından biraz fazla)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50 gram irmik
• 25 gram ince çekilmiş fındık
• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 2 adet yumurta

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

• Damla çikolata

  Browniepare Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye şeker ve su koyulur eriyene kadar karıştırılır, orta ateşte 10 dakika kaynatılır, ateşten almadan 3-4 damla limon suyu damlatılır.
• Hamuru için; yoğurma kabına bütün malzemeler koyulur ve yoğurulur. 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.
• Hamurları 30 ar gramlık toplar olacak şekilde yuvarlayıp fırın tepsisine dizilir, ortalarına damla çikolata koyup bastırılır.
• 180 derece ısınmış fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkan tatlının üzerine ılık şerbet dökülür. ✅
• Kenarlarından bir kaşık yardımıyla alıp üzerlerine çekene kadar gezdirin. Benim tatlılarım bütün şerbeti çektiler. Soğuduktan sonra servis edilir.