Nefis Fırın Makarna Tarifi

 

Nefis Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna 500gr
• ( istediğiniz şekil olur,ben kalın erişte kullandım)

Beşamel sos:

• 700ml süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine ve arasına;

• Kaşar peyniri (200gr)

  Nefis Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarna dişe gelir şekilde haşlanır (al dente).
• Beşamel sos için bir tencerede tereyağı eritin, un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
• Süt ilave edip topaklanmaması için hızlıca çırpın ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
• En son tuz karabiber ekleyip atlını kapatın.
• Bir borcama makarnanın yarısını dökün ortasına peynirin yarısını serpiştirin.
• Üzerine diğer kalan makarna gelir.
• Beşamel sosun tamamını makarnanın üzerine gezdirin.
• Kalan kaşar peyniri üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika üzeri sadece kızarana kadar pişirin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun