Zeytinli Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi

 

Zeytinli Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığından biraz az tuz
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase ufalanmış beyaz peyniri
• 3-4 yemek kaşığı doğranmış zeytin
• Yarım demet kıyılmış dereotu

  Zeytinli Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Zeytin, peynir, dereotu ve tereyağı hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun.
• Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Daha sonra ufalanmış peynir, zeytin, dereotu ve tereyağı ekleyip, devam yoğurun.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
• Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını bezelerin üzerine sürelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk kızarana kadar pişirin.