2 Malzemeli Kolay Pizza Tarifi

 

2 Malzemeli Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 2 buçuk su bardağı un
• Yarım paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su

Sosu için;

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz,karabiber,kekik,fesleğen,kırmızı biber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Çeri domates

  2 Malzemeli Kolay Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kuru maya,şeker ve sıcak suyu karıştıralım. Aktifleşmesi için karıştırıp 5 dk bekletelim.
• Unu yavaş yavaş ekleyelim. Homojenleşmeye yakın zeytinyağını ekleyelim.
• Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzun üzerini temiz bir bez ile örterek yarım saat dinlenmeye bırakalım.
• Mayalanan hamuru kullanacağımız zemine biraz un serpip toparlanmasını sağlayalım ve şekil verelim.
• Mısır unu serptiğimiz ve yağladığımız tepsiye hamuru yayalım.
• Domates sosu,zeytinyağı ve baharatları karıştıralım.
• Üzerine rendelediğimiz kaşarı ve doğradığımız domatesleri yerleştirelim. Ben domates sosuna fesleğen eklemiştim. Son olarak üzerine de biraz serpiştirdim.
• 200* derecelik fırında 20 dakika pişirdim.