Cevizli Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet közlenmiş biber (İster konserve ister kendi közlediğiniz)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yaklaşık yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz (İsteğe göre arttırabilirsiniz)
- Tuz
- 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsa
Cevizli Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş biberlerimizi soyalım ve çok küçük olmayacak gibi küp şeklinde keselim.
- Bir küçük tavaya zeytinyağını koyup, üzerine biberlerimizi ekleyelim.
- Tuz ve cevizi de ilave edip orta ateşte karıştırarak özleşene kadar pişirelim.
- Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı alıp güzelce karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu güzelce yayalım.
- Üzerine düz olacak şekilde kavurduğumuzu biberleri ekleyelim.
- Üzerini isteğe göre maydanoz ile de süsleyebiliriz şimdiden afiyet şifa olsun:)
Not: Salatayı dilediğiniz ölçüde arttırabilirsiniz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder