Ev Yapımı Krema (3 Malzemeyle Hazır Almaya Son) Tarifi

 

Ev Yapımı Krema (3 Malzemeyle Hazır Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yağlı süt(200)ml
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı silme un
• 4 damla limonsuyu
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz

  Ev Yapımı Krema (3 Malzemeyle Hazır Almaya Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce yalnızca unu tavaya koyup sürekli karıştırarak beş dakika kadar unun rengi deyişince kokusu çıkınca ocaktan alalım.
• On dakika kadar soğumasını bekleyelim. Unumuz soğuyunca. Ocağa koymadan önce.
• Una yumurta sarısını ve bir bardak sütü karıştırarak ekleyelim. Limon suyu ve tuzuda ekleyip, tekrar ocağa koyalım. Devamlı karıştırarak kaynama derecesinde hemen ocaktan alalım.
• Bu şekilde yumurta sarımızın pişmesi için bu aşamada kalan bir bardak sütü de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Topaklanma olacak telaşlanmayalım.
• İyice karıştırdıktan sonra tel süzgeçten geçirelim. Kremamız tam pürüzsüz olacaktır. Kremamız hazır afiyet sıhhat olsun