Karamelli Tavukgöğsü Tarifi

 

Karamelli Tavukgöğsü Tarifi İçin Malzemeler

Tavukgöğsü için ️;

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt

Soğuyunca;

• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Alt tabanı için ️;

• 1 paket ufalanmış burçak bisküvi

Karamel sos için; ️

• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz

  Karamelli Tavukgöğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavukgöğsü yapılışı için; ilk olarak borcama bisküvi koyulur. Tencereye margarini koyulur, yağ eriyince un ilave edilir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
• Süt ve şeker ilavesi yapılır, blendır ile karıştırılır. Muhallebi kıvamı alınınca soğuması için kenara alınır.
• Soğuyan muhallebi ye kremşanti ve vanilya eklenir blendır karıştırılır. Bisküvi serili borcama dökülür.
• Karâmel sos yapılışı için; uygun ve geniş bir tencere içerisine şeker alınır, kısık ateşte eritilip karamelize edilir. Su ilave edilir, bu aşamada şeker toplanacaktır, kısık ateşte kaynatılır ve şeker çözünecektir.
• Diğer taraftan nişasta süt ile karıştırılır. Yavaş yavaş şekerli suya ilave edilir. Kıvam alınca ,tuz ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
• Tavukgöğsü nün üzerine dökülür. Afiyet olsun