Peynirli Pankek Tarifi

 

Peynirli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet Yumurta
• 1 su bardağı  Süt (200 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram beyaz peynir
• 4-5 dal maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı Un

  Peynirli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları, sütü, tuzu alarak karıştıralım.
• Üzerine un ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
• Harcımız kıvam aldıktan sonra ezdiğimiz beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştıralım.
• Ocağa alıp ısıttığımız tavayı çok az yağlayalım. Tavanız yapışmaz tavaysa yağlamadan da pişirebilirsiniz.
• Ardından harçtan tavaya 1’er kaşık alarak pişirelim.
• Pankeklerin üzeri göz göz olduktan sonra çevirelim ve diğer tarafını da pişirelim. Tüm harç bitene kadar pişirmeye devam edelim.
• Tamamını pişirdikten sonra peynirli pankekler servise hazır. Afiyet olsun!