Sarımsaklı Köz Biber Salatası Tarifi

 

Sarımsaklı Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet kapya biber
• Çeyrek demet dereotu ya da maydanoz
• 5-6 adet biberiye turşusu
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Limon
• Tuz

  Sarımsaklı Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kapya biberlerimizi fırında veya ocakta közleyelim.
• Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizlediğimiz biberlerimizi doğrayalım.
• Doğradığımız biberleri bir tabağa alalım ve üzerine dereotu/maydanozu, biberiye turşusunu doğrayıp ekleyelim.
• 1 diş ezilmiş sarımsak ve konserve mısırı da ilave edelim.
• Zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzu da damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!.