Tavada Tavuk Tarifi

 

Tavada Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet but
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, nane, pul biber

  Tavada Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle uygun bir kapta sosu için tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
• Ardından patateslerin 1 tanesini kapak kapak doğrayalım ve tavanın altına dizelim.
• Ardından butlarımızı sosa bandıralım ve tavaya dizelim.
• Ardından soğanları bölerek tavaya alalım.
• Kalan patatesleri de istediğimiz şekilde keserek tavaya alalım.
• Diğer sebzeleri de istediğimiz şekilde keserek tavaya ekleyelim.
• En son tereyağı, sıvı yağ ve kaynar suyu ekleyelim.
• Sarımsakları da fazla kesmeden üzerine ekleyelim.
• Baharatları da ekleyerek pişmeye bırakalım.