Yaban Mersinli Çok Vitaminli Bar Tarifi

 

• 4-6 Kişilik
 
• 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
 

Yaban Mersinli Çok Vitaminli Bar Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf kepeği
• 1 su bardağı kuru meyveli müsli
•  ½ su bardağı keten tohumu
•  ½ su bardağı susam
• 1 çay bardağı kavrulmuş badem
•  1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı fındık
•  1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
•  ½ çay bardağı kabak çekirdeği içi
• ½ çay bardağı çiğ kaju
•  ½ çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
•  10 adet kuru incir, kuru kayısı, hurma
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• ½ çay bardağı bal
• 1 yemek kaşığı tarçın

  Yaban Mersinli Çok Vitaminli Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hurma, kuru kayısı, kuru incir ev kurutulmuş yaban mersinini mutfak robotundan geçirin.
• Çiğ kaju, fındık, ceviz ve badem içi ile kabak çekirdeği içinin yarısını mutfak robotuna aktarın ve küçük parçalar haline gelene kadar çalıştırın.
• Üzüm pekmezi, bal, tarçın, şekeri küçük bir kapta kısık ateşte kaynatın.
• Mutfak robotundan geçirdiğiniz karışımı yulaf kepeği, kuru meyveli müsli, keten tohumu, susam, kuru üzüm, kalan kabak çekirdeği içi ve rendelenmiş hindistan cevizi ile harmanlayın.
• Kısık ateşte kaynattığınız pekmezli karışımı da harca ekleyip, karıştırın.
• Fırın kabına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız granola bar karışımını kaba aktarın.
• Üzerini sıkıca bastırarak örtün.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk kadar pişirin. Fırından çıkınca arzu ettiğiniz gibi dilimleyin.