Ayranlı Sünger Kek Tarifi

 

Ayranlı Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 klasik su bardağı koyu ayran (kendi yaptığım )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un

  Ayranlı Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sünger kek için önce yumurta,vanilya,şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Üzerine sıvı yağ,koyu ayranı ilave edelim tekrar çırpalım elenmiş un ve kabartma tozunu,yarım çay kaşığı karbonat ve karbonatın üzerine 3-4 damla limon damlatalım tekrar çırpalım.
• Katı yağ ile yağladığımız fırın kabına dökelim.
• Önce 180 derecede ısınmış fırında 20 dakika sonra fırının derecesini 160 dereceye getirip fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. Kürdanı batıralım eğer kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir fırından alalım.
• Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim sünger gibi puf puf kabaran kekimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!.