Taze Bezelyeli Yaz Türlüsü Tarifi

 

Taze Bezelyeli Yaz Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze bezelye
• 2 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 5 adet tatlı sivri biber
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• Tuz,kekil,karabiber,pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

  Taze Bezelyeli Yaz Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sebzeler iri iri doğrayalım.
• Bezelyeleri ayıklayalım bütün kalsınlar.
• Soğanı piyazlık doğrayalım.
• Sırasıyla patlıcan kabak bezelye biber domates soğan ve sarımsak şeklinde tencereye istifleyelim.
• Ayrı bir kapta su salça tuz ve baharatları çırpalım.
• Yemeğimizin üzerine döküp ocağa alalım.
• Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım. Bu şekilde 30-35 dakika yeterli geliyor. Hafif ve lezzetli bir yaz yemeği deneyenlere şimdiden afiyet olsun