Browni Kurabiye Tarifi

 

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

  Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri bir kaba koyup, kaynatıyoruz.
• 5-6 dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
• Kurabiye hamuru için eritilmiş margarin yumurta pudra şekerini karıştırıyoruz.
• Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• Daha sonra un kakao kabartma tozu vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
• Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
• Tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri diziyoruz.
• 200 derece fırında 10-12 dk pişiriyoruz.
• Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince şerbetin içine batırıyoruz bir süre şerbetin içinde bekletiyoruz ve kalan şerbeti kurabiyelerin üstüne döküyoruz.
• Üzerini hindistan cevizi ya da toz fıstıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun