Domatesli Şehriye Pilavı Tarifi

 

Domatesli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su

  Domatesli Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Domatesi rendeleyelim. Sıvı yağı ve 1 su bardağı şehriyeyi tencereye alalım rengi dönünce diğer 1 bardak şehriyeyi, rendelenmiş domatesi ve tereyağını ilave edelim, bir iki tur karıştıralım, tereyağ eriyince sıcak suyu ve tuzunu ilave edelim.
• Kaynadıktan sonra ocağın kısık ayarında suyunu çekene kadar pişirelim ocaktan alalım.
• Üzerine havlu kağıt kapatarak buharını almasını sağlayalım. Tane tane domatesli şehriye pilavı servise hazırdır. Afiyet olsun.