Fırında Sebzeli Tavuk

 

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet tavuk incik yada baget
• 3 adet patates
• 3 adet biber
• 2 adet soğan
• 4 diș sarımsak

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1,5 su bardağı su

  Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavukların derilerinden ayıralım. (ben deri sevmediğim için mutlaka ayırırım dilerseniz kalabilir) daha sonra patates soğan ve biberleri uzun uzun doğrayalım. Sarımsakları irice doğrayalım.
• Tepsiye tavukları ve sebzeleri alalım.
• Sos malzemelerini için bir kasede karıştıralım ve yemeğimizin üzerinde gezdirip harmanlayalım. Tepsinin üzerini yıkadığımız yağlı kağıt ile kapatalım.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25-30 dakika pişirelim.
• Fırından çıkarmaya yakın yağlı kağıdı üzerinden alalım on dakika da üzeri açık pişirelim güzelce kızarsın. Hem pratik hemde lezzetli bir tarif deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.