Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tarifi

 

Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya veya 1 paket toz maya
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un

Üzerine

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Üst malzemesi

• Sucuk
• Kapya biber
• Çarliston biber
• Domates
• Kaşar peyniri

  Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mayayı ılık suda eritip, ılık süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştırıp içerisine kontrollü bir şekilde un ilavesi yapın.
• Yumuşak bir hamur yaptıktan sonra üzerini örtüp bir saat dinlendirip mayalandirin.
• Daha sonra küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın aralarında boşluk bırakarak tepsiye dizin, üzerini örtüp 15 dakika bekletin.
• Dinlenen pizzaların üzerine alt kısmı geniş bir bardakla bastırıp yuva yapın.
• Yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp üzerine sürün ve orda yuvaya sucuk, biber, domates,kaşar parçacıkları bırakın ve 5 dakika daha dinlendirin.
• Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun