Jelatinsiz Hafif Panna Cotta Tarifi

 

Jelatinsiz Hafif Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı krema (200 ml)
• 1,5 su bardağı süt (300 ml)
• Yarım çay bardağı tozşeker (50 gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta (35 gr)
• 1 paket vanilin

Sosu için:

• 1 su bardağı çilek (15 adet)
• 1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• ( istediğiniz başka meyveleri de kullanabilirsiniz )

  Jelatinsiz Hafif Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Panna cotta için çilek ve pudra şekeri hariç tüm malzemeleri tencereye alıp iyice çırpın.
• Sonra ocağın altını açıp karıştırarak kaynamaya alın.
• 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
• Kaseleri suyla çalkalayıp dökün, ıslak kalsın ve tatlıyı paylaştırın. 4 kase çıkıyor.
• Oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra buzdolabına kaldırıp 3-4 saat soğumasını bekleyin.
• Sosu için çilekleri pudra şekeri işe blenderden geçirin.
• Soğumuş panna cottayı tabağa ters çevirip çıkartın.
• Üzerine sostan döküp dilediğiniz gibi süsleyin.Not : ters çevirmek zorunda değilsiniz içine sosu döküp kase ile servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun