Kaymakpare Tarifi

 

Kaymakpare Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram kaymak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4-4 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

  Kaymakpare Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şerbeti 15 dk kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Kaymak ile sıvı yağı az karıştırın. Karbonat ve unu ekleyip yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
• Yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp şekil verin ve dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk arası pişirin.
• Şerbet ılığa yakın soğuk, tatlı sıcak şerbetini verip dinlendirin. Süsleyip servis edin.
• Ceviz büyüklüğünde 25 adet tatlı çıkıyor. Su bardağı ölçüm 200 ml. Afiyet olsun