Naneli Mercimek Çorbası Tarifi

 

1. 

   
   

   
   

   
   
   

   
   
   

   
   
   
   
   
   

Naneli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 6 çay bardağı kaynamış su
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• Çay kaşığı ucuyla kırmızı biber
• Tuz

Üzeri için

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nane

  Naneli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un ve sıvı yağı kavuralım.
• Salçayı ekleip kavurup kalan bütün malzemeleri tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
• İyice kaynayıp mercimekler eridikten sonra ayrı bir cezvede sıvı yağ ve nane koyup kavurduktan sonra çorbanın üzerine dökelim.
• Rondoda çekip süzgeçten süzelim. Biraz daha kaynatıp altını kapatabiliriz.