Pirinçten Yapılan Çok Lezzetli Bir Köfte Tarifi

 

Pirinçten Yapılan Çok Lezzetli Bir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış pirinç (veya kalan pilav)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• 1/2 (yarım) maydanoz
• 5- 6 dal yeşil soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı un

Panelemek için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu

  Pirinçten Yapılan Çok Lezzetli Bir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinçleri pişirip suyunu iyice süzdükten sonra geniş bir kaba alıyoruz.
• Üzerine tüm malzemeyi ekleyerek fazla ezmeden karıştırıyoruz.
• Elimizi ıslatıp bir parça harçtan alıp köfte şekli veriyoruz.
• Köfteyi önce galeta ununa sonra yumurtaya tekrar galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
• Altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz.
• Limon ile tadı harika oluyor denemenizi tavsiye ederim.