Tart Pasta Tarifi

 

Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

  Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce keki için yumurta ve şekeri mikserler çırpıyoruz.
• Üzerine su ve sıvı yağ ekleyerek 4-5 dakika daha çırpıyoruz.
• Elenmiş kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ediyoruz spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
• Kalıbımızı tereyağ ile yağlıyoruz üzerine hamurumuzu döküyoruz.
• 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
• Ayrı bir kapta ıslatma sosu için süt ve şekeri çırpıyoruz.
• Kekimizi servis tabağına ters çevirip sosu kekin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
• Uygun bir kaba muhallebi için gerekli bütün malzemeleri alıyoruz.
• Sürekli çırparak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
• Ilıyınca blenderden geçiyoruz.
• Kekin ortasına muhallebi döküyoruz.
• Üzerini örterek buzdolabında iki ila 3 saat kadar dinlendiriyoruz.
• Buzdolabından çıkan pastayı istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun