Taze Fasulye Tarifi

 

Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet büyük domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinya
• 2 tane kesme şeker
• 1 su bardağı sıcak su

  Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencereye aldığımız sıvı yağ ve zeytinyağının üzerine soğanı ekleyip kavuralım.
• Üzerine temizlenmiş, 2 ya da 3’e kesilmiş fasulyeleri ilave edelim ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyelim.
• Üzerine kesme şekerleri, kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ve domates salçasını ekleyelim.
• Kavurma işlemine devam edelim.
• Baharatlarını atıp sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.Deneyecek olan herkese afiyet olsun :)