Tencerede Pandispanya İle Kolay Yaşpasta Tarifi

 

Tencerede Pandispanya İle Kolay Yaşpasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Krema için;

• 8 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 9 yemek kaşığı şeker
• 1 ıt süt
• 1 paket vanilya
• 50 gram margarin veya tereyağ
• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram çiğ krema
• 4 yemek kaşığı krem şanti
• 1 yumurta sarısı

  Tencerede Pandispanya İle Kolay Yaşpasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pandispanya keki için;Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip bir tur daha çırpalım ve son olarak elenmiş kuru malzemeleri ekleyip karışan kadar karıştıralım.
• Kek harcımızı üç eşit kaba ayıralım, derin yapışmaz bir tenceremizi yağlayalım.
• Biraz ısıtalım ve harcımızı içine dökelim.
• Altı en kısık ayarda kürdan temiz çıkana dek pişirelim, yani kekin yüzeyi nemli kalmayacak şekilde olana dek. Yaklaşık 10 dk da pişti benim keklerim.
• Diğer kek harcımızı da aynı şekilde pişirip soğumaya bırakalım.
• Krema yapılışı:Kuru malzemelerimizi bir kapta eleyip karıştıralım ve sütümüzü azar azar ekleyerek çırpalım.
• Yumurta sarısını da ekleyip bu karışımımızı pişireceğimiz tenceremize süzgeçten geçirerek alalım ve koyulaşana dek karıştırarak pişirelim.
• Altını kapatmadan içine tereyağ ve vanilin ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Altını kapatınca çikolatasını da ilave edip çikolata eriyene dek karıştıralım.
• Kremamızın üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım ve vaktiniz varsa bir gün yoksa tam anlamıyla soğuyana kadar bekletelim.
• Soğuyan kremamızı hazır hale getirmek üzere içine çiğ krema ve toz kremşantimizi ilave edelim. İpek gibi bir kıvam alana kadar çırpalım. Kremamız da hazır.
• Pastanızın süslemesi ve içerisinde neler olacağı size kalmış, ben muzlu ve çikolatalı olarak tercih ettim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.