Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı su
• Susam

  Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamuru için; un hariç malzemeleri kaba alıp karıştırın.
• Unu kontrollü bir şekilde koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
• Bir kasede pekmez ve suyu karıştırın.
• Hamurdan misketten daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Üzerine fırça yardımıyla pekmezli karışımdan sürün.
• Susam serpip, 180 deredeki fırında kontrollü bir şekilde üzeri pişirin.