Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy mor lahana
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

  Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurtlu mor lahana salatası için mor lahanayı ortadan ikiye bölelim ve ortasındaki beyaz sert kısmı keserek çıkartalım.
• Ardından mor lahanamızı bir kaç parçaya bölelim ve doğrayalım.
• Tavaya zeytinyağını alalım ve ısıtalım.
• Üzerine mor lahanaları ilave edelim ve orta ateşte, mor lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirelim.
• Daha sonra mor lahanaları ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
• Uygun bir karıştırma kabına yoğurtları, mayonezi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu alarak karıştıralım.
• Soğuyan mor lahanaları da yoğurtlu sosumuza ekleyerek güzelce karıştıralım.
• Hazır olan mor lahana salatamızı servis tabağına alalım ve servis edelim. Afiyet olsun!