Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 buçuk su bardağı arpa şehriye
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 2 adet konserve kırmızı biber
• 5 adet salatalık turşusu
• 1 kase mısır
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

  Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuğumuzu haşlıyoruz. Haşlanan tavuğun suyu ile şehriye pilavımızı yapıyoruz.
• Tencereye yağ ve arpa şehriyeyi alıp rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
• Üzeri geçinceye kadar tavuk suyundan ekliyoruz (Yaklaşık 3 su bardağı)
• Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp, tavuğumuzuda ince ince dittikten sonra pilavımızı ekleyip, servis edebiliriz. Afiyet olsun