Corn Dog Tarifi

 

Corn Dog Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı galete unu
• 2 adet yumurta
• 1 ,5 su bardağı un
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 400 gram küçük boy sosis
• 300 gram kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı su
• 1,5 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Çöp stick

  Corn Dog Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamuru için, süt, su, çeyrek çay bardağı yağ, 1,5 su bardağı un( unun markasına göre değişir kontrollü koyun)
• Tuz ve şeker eklenip yoğurulur 10 dk buzdolabında üstünde streçle dinlendirilir. Ve sosisler 5 dakika kadar haşlanmış olmalı soğumuş olmalı.
• Çubuklara önce sosis sosislerin iki ucundan kesilir resimdeki gibi sonra kaşarlar takılır.
• Daha sonra üzerleri önceden yapılmış hamurla kaplanır.
• Önce yumurta sonra galeta ununa batırılıp kızgın yağa atılıp kızartılır.
• Çeşitli soslarla servis edilir.Afiyet olsun