Dondurma Kızartması Tarifi

 

Dondurma Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr kadayıf
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 3 adet yumurta beyazı
• 6 top maraş usulü dondurma

Kızartmak için

• Sıvı yağ

  Dondurma Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kadayıfımızı buzlukta 1 saat dondurmalım(daha kolay didikleniyor)
• Daha sonra 2 ayrı kaba bir kısmını ince bir kısmını kalın olacak şekilde didikleyelim.
• 1 yemek kaşığı galeta ununu ince didiklediğimiz kadayıfın içine dökelim ve karıştıralım.
• Yumurta aklarını ayrı bir kaba alalım.
• Ve dondurma toplarımızı önce yumurta akına batıralım.
• Daha sonra ince didiklediğimiz kadayıfı bulayalım.
• Tekrar yumurta akına buluyalım ve en son kalın olarak didiklediğimiz kadayıfla saralım.
• Streç filmin içine koyup top şekli verelim buzlukta yaklaşık 3 saat donduralım.
• Daha sonra kızgın yağda yaklaşık 1 dakikada arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
• Havlu kağıt serdiğimiz kaba alalım ve hemen servis edelim.
• Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata veya meyvelerle süsleme yapalım afiyet olsun