Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi

 

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1/3 demet ince doğranmış dereotu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam/çörekotu

  Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım.
• Ardından ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğuralım.
• Hamura şeklini verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
• Dilerseniz içerisine peynir de koyabilirsiniz.Afiyet olsun