Makarnalı Su Böreği Tarifi

 

Makarnalı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet böreklik yufka
• Yarım paket makarna
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Kaşar peyniri
• Lor peynir
• Maydanoz

  Makarnalı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarnayı bol suda haşlayın.
• Bir yufkayı kek kalıbına yerleştirin kenarları dışında kalsın.
• Sos için sıvı yağ süt yumurta azda tuz ekleyip karıştırın ve bir bardak kenara ayırın.
• Haşlanan makarnayı bi kez soğuk sudan geçirin.
• Suyunu süzdürüp sosun içine dökün.
• Yufkanın üzerine soslu makarnadan birazını koyun.
• Peynir karışımını üzerine ekleyin.
• Kalan makarnayıda peynirin üzerine dökün.
• Dışarı sarkan yufkayıda üzerine kapatın ayırdığımız sosu yufkanın üzerine güzelce gezdirin.
• Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Ara ara yanlarından kontrol edin eşit kızarsın.
• İlk sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz afiyet olsun