Nutellotti Tarifi

 

Nutellotti Tarifi İçin Malzemeler

• Dolu dolu 3 yemek kaşığı nutella (180 gram)
• Tepeleme 1 su bardağı un (135 gram)
• 1 adet l boy yumurta

Üzeri için;

• 1 dolu yemek kaşığı  nutella (60 gram)

İsteğe bağlı

• Pirinç fındık veya fıstık

  Nutellotti Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri silikon spatula ile karıştırın.
• Ardından 1-2 dakika tezgahta elinizle yoğurun.
• Tezgaha streç film açın hamura dikdörtgen şekli verip streç film ile sarın.
• 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlenen hamuru çıkarın ve boylamasına 5’e enlenmesine 4 eşit parçaya kesin. Yada basit yöntemle tartınızla 18 gramlık 19 veya 20 eşit parça elde edin.
• Parçaları elinizde yuvarlayıp elips (basık daire) şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsinize eşit aralıklarla dizin.
• Tepsideki hamurların ortalarına tabanlarını delmeyecek şekilde parmağınızla delikler açıp yuvalar oluşturun.
• Bu yuvalara kaşık yardımıyla yada şık görünüm için yıldız duylu sıkma torbasıyla nutella sıkın.
• Önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü fanlı modda 170 derecede 8-10 dakika arası pişirin.Fırından fırına değişiklik olacağı için 7. Dakikada sıcaklığı kontrol etmenizde fayda var.
• Fırından çıkan kurabiyelerin üstlerini pirinç fındık yada fıstıkla süsleyebilirsiniz.
• Kurabiyeler çay kahvelerin yanında servise hazır.
• Streçle kapalı kalacak şekilde 2 gün oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.