Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı şehriye
• 1.5 litre sıcak su
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1.5 fincan sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı tavuk suyu (varsa)

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle sıvı yağ ve salçamızı iyice kavuruyoruz.
• Üzerine şehriyeleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
• Daha sonra üzerine suyumuzu ve tavuk suyumuzu ekliyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz.
• Ardından haşlanmış nohutumuzu ve baharatlarımızı ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun çok kolay ve çok lezzetli bir çorba oluyor