Malzemeler
Keki için:
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı un
Muhallebisi için:
- 2.5 çay bardağı süt
- 1 tane yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
Islatmak için:
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kahve
Süslemek için:
- Kakao
- Ceviz içi
Nasıl Yapılır?
- 2 yumurtayı ve 1 çay bardağü şekeri bi karıştırma kabına alıp krema kıvamı alana kadar çırpalım.
- Krema kıvamı aldığında karışımın üzerine süt ve yağı ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Üzerine öncelikle 1 çay bardağı unu ve 2 tatlı kaşığı damla çikolatayı ekleyip çırpıyoruz.
- En son olarak 1 çay bardağı unu,2 yemek kaşığı kakaoyu,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
- Son olarak tart kalıbımıza boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180° fırınımıza koyuyoruz.
- Muhallebisi:.Önce 2. 5 çay bardağı sütümüzü koyuyoruz.
- Yumurtanın sarısını ekliyoruz.
- 1 çay bardağı şekeri de ekliyoruz.
- 2 yemek kaşığı unu da ekliyoruz.
- Hepsini karıştırıyoruz ve tüpe koyuyoruz.
- Koyulaşıp katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Ve kaynadığında tüpten alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz pişince fırından çıkarıyoruz ve sunum tabağımıza boşaltıyoruz.
- Üzerine muhallebimizi boşaltıyoruz.Ve son olarak üzerinde kakao gezdiriyoruz kenarlarınıda ceviz içiyle süslüyoruz. Dolaba atıyoruz.Veee herkese afiyett olsunn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder