5 Eylül 2022 Pazartesi

Acılı Ezme Salata Tarifi

 



Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 büyük boy domates
  • Yarım demetten az maydanoz
  • 1 adet salatalık

Sosu için;

  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
  • Çeyrek çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

    Nasıl Yapılır?

  • Sebzelerin tamamını biraz irice dilimleyip blendırdan geçirin. Neredeyse pürüzsüz hal alana kadar geçirmeniz yeterli.
  • Sosu için tüm malzemeyi uygun kaseye alıp karıştırıp bütünleştirin.
  • Blendırdan geçirdiğiniz sebzelerle de sosu bütünleştirin. Muhteşem acılı ezme salatamız servise hazır, afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder