Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Hazırlık öncelikle biberleri ve soğanı robottan geçirelim sularını avcumuzla sıkalım.
- Kıymaya ilave edelim baharatlarını,salçayı,tuzu ilave edelim iyice yoğuralım.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar alalım şekil verelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim benim tepsim yapıştırmaz olduğu için kullanmadım.
- Üzerlerine fırçayla sıvı yağ sürelim 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Afiyetle.
Not isterseniz şişlere takıpta hazırlayabilirsiniz ben kolaylık açısından bu şekilde hazırladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder