Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 250 gram lor peyniri
- 1 çay bardağı dolusu toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildigi kadar un
Üzeri için
- Yumurtanin akı
- Toz şeker
Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağımızı,toz şekerimzi,yumurtamızın sarısını ve lor peynirimizi bir güzel harmanlıyoruz.
- Ardından vanilya,kabartma tozu ve unu ilavesi yaparak yoğuruyoruz.
- Yumuşak bir hamur olmalı, ele yapışmayan bir kıvam aldığımızda un eklemesini kesin.
- Hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parcalar alıp yuvarlıyoruz.
- Önce yumurta akına, ardından toz şekere batırarak tepsimize alıyoruz.
- 175 derecede yaklaşık 30 35 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Soğuduğunda servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder