Hindi Etinden Belen Tava Tarifi

 

Hindi Etinden Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler

• ️400 g hindi eti (büyük küpler halinde kesilmiş)
• ️4 adet patates (doğranmış)
• ️2 adet kırmızı biber (dilimlenmiş)
• ️2 adet soğan (4’e bölünmüş)
• ️150 gram yeşil fasulye
• ️1 yemek kaşığı sebze tozu veya tuz
• ️1 yemek kaşığı kuru nane
• ️1 yemek kaşığı toz biber
• ️1 tatlı kaşığı karabiber
• ️Sebzeler için biraz zeytinyağı
• ️1 yemek kaşığı kekik (et için)

️Sos:

• ️400 ml su
• 1 yemek kaşığı salça

️Üzerine yaymak için ;

• 8 küçük parça tereyağı

  Hindi Etinden Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Doğranmış sebzeleri bir kaseye koyun ve baharatlarla tatlandırın.
• Üzerine zeytinyağı gezdirin ve her şeyi karıştırın.
• Eti bir tepsiye koyun.
• Üzerine kekik ve tuz serpin.
• Sebzeleri etin üzerine dağıtın ve hepsini karıştırın.
• Karıştırdıktan sonra heryerini sosu gezdirin.
• Son olarak tereyağı parçalarını üzerine dizin.
• Önceden 200° ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.