Kayıtlar

Ağustos, 2023 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Kıyır Kıyır Dereotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi

-
  Kıyır Kıyır Dereotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler 250 gram tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 2 yumurta sarısı (Akları üzerine) 1-2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un (Yaklaşık olarak) 1 veya yarım demet dereotu (İnce kıyılmış) Üzeri için Yumurta akı Susam Kıyır Kıyır Dereotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Nasıl Yapılır?Bu kurabiyeyi bir kere yapınca hep yapmak isteyeceksiniz kıyır kıyır ağızda dağılan efsane lezzetli🤤. Un,kabartma tozu ve dereotu hariç tüm malzemeleri sırasıyla kaseye ekleyip karıştırıyoruz.Tereyağ oda ısısında olmalı. Unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu kontrollü ekleyin sert bir hamur olmamalı. Hamurun içine kıyılmış dereotunun ekleyip son kez yoğuruyoruz. Dereotları hamurun her tarafına ulaşsın. Yuvarlak yapıp ilk yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Hafif kızarması yeterli. Afiyet şek...
Yorum Gönder
Devamı

Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi

-
  Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler 22 adet baklavalık yufka 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İnce çekilmiş ceviz Şerbeti için: 3,5 su bardağı şeker (630 gram) 4 su bardağı su Çeyrek limonun suyu Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır? Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alarak karıştıralım ve ocağa alarak kaynamaya bırakalım. Kaynayınca ocağı orta ateşe alarak 16-17 dk kadar kaynatalım. Ocaktan almaya yakın içine limon suyunu ekleyelim ve ocağı kapatarak şerbeti soğumaya bırakalım. Ayrı bir kapta tereyağı eritelim ve içine sıvı yağı ekleyerek karıştıralım. Artık baklavamıza şekil verebiliriz. Bir yufkayı tezgaha alarak yağdan bir miktar ekleyelim ve her yerine dağıtalım. Çok fazla yağa bulamanıza gerek yok. İkinci yufkayı da üzerine sererek aynı şekilde onu da yağlayalım. Yufkanın yarısı kadarlık bir bölüme çekilmiş cevizi dağıtalım ve oklavayla rulo yapalım. Ardından iki tarafından bastırarak burma şekli oluşturalım ve oklavadan çıkararak içini yağ...
Yorum Gönder
Devamı

Dovga Azerbaycana Ağıt Yoğurt Çorbası Tarifi

-
  Dovga Azerbaycana Ağıt Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Çorbanın içi için 50 gram pirinç (2 ,5 yemek kaşığı) 50 gram pilavlık bulgur 250 gram haşlanmış nohut 100 gram yıkanmış ıspanak 2 litre su Terbiyesi için 1 litre yoğurt 2 yemek kaşığı un 50 gram 2 yumurtanın sarısı Üzeri için 100 gram tereyağı 2 yemek kaşığı dolu dolu 20 gram zeytinyağı 2 buçuk yemek kaşığı 2 yemek kaşığı nane En son Yarım demet maydanoz İsterseniz yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı tuz Dovga Azerbaycana Ağıt Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Çorbanın iç malzemelerini tümünü tencereye alalım kaynatalım. Ayrı bir kaba terbiyemizin tüm malzemelerini alalım ve iyice karıştıralım. Kaynayan iç malzemelere terbiyemizi ekliyoruz. Ayrı bir tavada tereyağını zeytin yağını ve naneleri kızdırıyoruz ve çorbamızın içerisine ekliyoruz. En son maydanozu tuzu ve isterseniz dereotunu ekliyorsunuz. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Bu çorbayı azerbaycanlı bir arkadaşımın annesinden öğrendim bu çorbayı a...
Yorum Gönder
Devamı

Beyaz Peynirli Milföy Börekleri Tarifi

-
  Beyaz Peynirli Milföy Börekleri Tarifi İçin Malzemeler ️1 adet milföy hamuru ️1 kalıp beyaz peynir (Ben yunan feta peynirini kullandım,herhangisi de olur) ️1 yumurta ️4 yemek kaşığı galeta unu ️Bal (Tatlandırmak için) ️Kızartmak için 150 ml sıvı yağ Beyaz Peynirli Milföy Börekleri Tarifi Nasıl Yapılır? Milföy hamurunu açın ve 6 dikdörtgen halinde kesin. Beyaz peyniri 6 uzun şeritlere kesin. Dikdörtgen bir milföy hamurunun üzerine bir şerit beyaz peyniri dikey olarak yerleştirin. Yanlarını kapatıp yavaşça yukarı doğru yuvarlayın. Önceden 1 çırpılmış yumurtaya bulayın,ardından galeta ununa bulayın. Bir tavada sıvı yağı kızdırıp kızarana kadar kızartın. Dilerseniz bal ile tatlandırabilir ya da tuzlu olarak tüketebilirsiniz.
Yorum Gönder
Devamı

Şalgamlı Salata Tarifi

-
  Şalgamlı Salata Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 1.5 su bardağı şalgam 1 su bardağı su 300 gram mısır Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı dereotu yeşil soğan) 200 gram kornişon turşu 1 yemek kaşığı tuz 1 limonun suyu 100 ml zeytin yağı 1 çay bardağı Yarım çay bardağı nar ekşisi Şalgamlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Bulguru suyu şalgamı bir tencere alıp kaynatıyoruz. Piştikten sonra geniş bir kaba aktarıyoruz. İçine mısırı maydanozu ve turşuları ekleyip karıştırıyoruz. Tuzu, limonu ve nar ekşisini ekliyoruz. En son zeytin yağını ekliyoruz ben buzdolabında beklettikten sonra servis ediyorum. Soğuk çok daha güzel oluyor.
Yorum Gönder
Devamı

Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi

-
  Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı (Sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı elma sirkesi 4,5 su bardağı un kıvamına göre artırılabilir 100 gram tereyağı Evde Kat Kat Milföy Yapımı (8 Malzeme İle 50 Dakikada Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle hamuru yapalım. Hamuru yapacağımız kaba un hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım. Ardından unu kontrolü bir şekilde döküp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hazır olan hamuru 4 bezeye ayırıp dinlenmeye bırakalım. 10 dakika yeterli olacaktır. Hazır olan hamuru merdane yardımıyla açıp 5-7yemek kaşığı eritilmiş tereyağı sürelim. Her tarafına. Ardından birinci bezenin üzerine alıp birinci bezeye uyguladığımız şekilde yapalım. Dört beze üst üste hazır olduktan sonra son koyduğumuz 4. Bezeyi kare bir şekilde katlayalım (görsellerden yardım alabilirsiniz 😊). Hazır olan hamuru kare şekil ver...
Yorum Gönder
Devamı

Tahinli Piyaz ( Antalya Usulü) Tarifi

-
  Tahinli Piyaz ( Antalya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış) 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 tutam maydanoz 2 adet haşlanmış yumurta Tarator Sosu için; 3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye 1 çay bardağı tahin 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı elma sirkesi Yarım adet limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Tahinli Piyaz ( Antalya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır? 1 gece önceden ıslattığınız fasulyeleri düdüklüye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek 10 dakika haşlanmaya bırakın. Islattığınız fasulyeler eğer sıcak suyla ıslatıldıysa pişirirken de sıcak su, eğer soğuk suyla ıslatıldıysa pişirirken de soğuk su kullanmalıyız. Tarator sosu için haşlanmış fasulyeden 3 yemek kaşığı alıp çatalla ezin. Bu sos için bağlayıcı olacaktır. Tahin, sirke, limon suyu, baharatlar ve rendelenmiş sarımsak ile birlikte robottan geçirin. Dilerseniz fasulyeleri de çatalla ezmeden direkt robottan da geçirebilirsiniz.  Boza kıvam...
Yorum Gönder
Devamı

Pancar Turşulu Meze Tarifi

-
  Pancar Turşulu Meze Tarifi İçin Malzemeler 1 kavanoz pancar turşusu 1 kutu konserve mısır (220 gr) 6-7 adet kornişon turşu 2,5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı ceviz içi 1 tutam kıyılmış dereotu Pancar Turşulu Meze Tarifi Nasıl Yapılır? Pancar ve kornişonları minik küp şeklinde doğrayın. Bütün malzemeyi derin bir kabta güzelce harmanlayın ve servis tabağına alın. Üzerini yine ceviz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. 
Yorum Gönder
Devamı

Fırında Çıtır Tavuk Dilimleri Tarifi

-
  Fırında Çıtır Tavuk Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler 700 gr tavuk bonfile 4 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı maden suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Mantolama malzemeleri; 1 su bardağı galeta unu Üzeri için; Zeytinyağı Fırında Çıtır Tavuk Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tavukları jülyen ince şeklinde doğrayın. Ardından karıştırma kasenin içine yumurta, sütü, maden suyu ilave ederek birlikte karıştırın. Ardından un ve nişasta baharatları ince dövülmüş sarımsak ilave ederek birlikte karıştırın. Son olarak içine tavukları ilave ederek tüm harcı birlikte karıştırın ve kapağını kapatın. Mümkünse bir gece dolapta yada en erken 2 saat buzdolabında bekletin. Ardından dinlenmiş tavukları birer birer galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. En son tavukların fırça yardımıyla zeytinyağı sürün . Önceden ısıtılmış 200 derecede f...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı