Kayıtlar

Ağustos, 2025 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Kremalı Ve Ganajlı Tart Tarifi

-
  Malzemeler 150 gram tereyağ ya da margarin 2 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 tutam tuz 1 su bardağı damla çikolata (ben granür çikolatayı bıçak yardımıyla kesip kullandım) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 3 su bardağı un (unun kalitesine göre daha fazla da alıyor cıvık hamur olmayacak) Üzeri için; Pastacı kreması (ben hazır kullandım dilerseniz kendiniz yapabilirsiniz) Sıvı krema İsteğe bağlı bitter ya da sütlü çikolata (ben sütlü çikolata kullandım) Nasıl Yapılır? Yoğurma kabına yağ, pudra şekeri, tuz ve yumurtayı alıp, karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kurabiye hamuruna benzer yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra çikolata parçalarını yarım yarım hamura ilave ederek çikolatanın hamura iyice karışmasını sağlıyoruz. İyice yağladığımız tart kalıbına hamurumuzu eşit miktarda bastırarak yayıyoruz üzerinin düz olmasına özen gösterelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Hafif pembeleşmesi yeterl...
Yorum Gönder
Devamı

Dubai Tatlısı (Dubai Cup) Tarifi

-
  Malzemeler 1 lt süt 1 bardak şeker 1 yumurta sarısı 2.5 yemek kaşığı un 2.5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 paket krema ya da 1 paket toz krem şanti 1 yemek kaşığı tereyağı Fıstık kreması için; 1.5 su bardağı kavrulmuş kadayıf 2 yemek kaşığı tahin 150 gram fıstık kreması Çikolata sosu için; Hazır çikolata sos Üzerinde yazdığı kadar süt Bardağım 200 ml  Nasıl Yapılır? Muhallebi için; kremşanti vanilya ve tereyağı hariç diğer bütün malzemeler tencereye alıp karıştıralım. Tencereyi ocağa alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynayınca altını kısıp 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp sıcakken içine vanilya ve tereyağı ekleyip hızlıca karıştıralım tereyağı erisin daha sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra sonra içine kremşanti koyup mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Kupların üçte ikisi kadar muhallebi koyalım. Fıstık kreması için; bütün malzemeleri uygun bir kapta güzelce karıştıralım muhallebinin üzerine ikişer kaşık koyup kaşıkla üzerini düze...
Yorum Gönder
Devamı

Çilekli Kurabiye Tarifi

-
  Malzemeler 125 gram tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı çilek (doğranmış) Nasıl Yapılır? Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı koyup karıştıralım. Kabartma tozunu ve unun bir kısmını ekleyip karıştıralım. Kalan unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamur toparlandıktan sonra damla çikolatayı da ilave ederek tekrar yoğuralım. Son olarak una buladığımız çilekleri de ekleyip çok az yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekillendirelim. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerini hafif bastırıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar(20 dakika) pişirelim.
Yorum Gönder
Devamı

Nefis Tavuk Butlu Topalak Tarifi

-
  Malzemeler Topalağın malzemeleri: 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber Kurutulmuş nane Salçalı sosu için: 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça Tavuk budunu haşlamak için: 4-5 su bardağı tavuk su 1 adet tavuk budu Nasıl Yapılır? Öncelikle uygun bir tavaya tavuk budunu alalım. Üzerini geçecek kadar su ilave edelim ve tavuk budunu pişene kadar haşlayalım. Diğer taraftan, bulguru ve irmiği sıcak su ile ıslatalım ve yaklaşık 20 dakika kadar bulgur şişene kadar bekletelim. Un, salça, tuz ve baharatları ekleyelim ve iyice yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlayalım. Yaptığımız topalakları unlanmış bir tepsiye ilave edelim. (görseldeki gibi ). Haşlanmış tavuk budunu uygun bir tabağa alalım ve soğumaya bırakalım. Soğumuş olan tavuk budunu ince ince didelim. Kenarda bekletelim. Uygun bir tavaya tereyağını ve sıvı yağı alalım kızgın yağın üzerine...
Yorum Gönder
Devamı

Kızartılmış Paneli Patatesli Tavuk Tarifi

-
  Malzemeler 6 adet tavuk baget Kavrulmuş patates için: 4 adet orta boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Panelemek için: 6 yemek kaşığı un ½ çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Nasıl Yapılır? İlk olarak patatesler haşlanır ve kabuğu soyularak çatal yardımı ile ezilir. Diğer tarafta soğan küçük doğranarak güzelce kavrulur ve baharatı tuzu ilave edildikten sonra patates ile birleştirilerek karıştırılır. Haşlanan tavuk bagetlerin eti kemikten ayrılarak küçük parçalara bölünür ve patates püresine ilave edilerek karıştırılır. Hazır olan tavuklu patates püresi tavuk kemiklerinin etrafına dolandırılarak una bulanır ve kızgın yağda kızartılır. Arzu eden küçük yuvarlak köfteler yaparak una bulayarakta kızartabilir.
Yorum Gönder
Devamı

Zeytinyağlı Börülce Tarifi

-
  Malzemeler 1 kg taze börülce 1 adet soğan 1 adet büyük domates Zeytinyağı Tuz Nasıl Yapılır? Zeytinyağını tencereye koyuyoruz. Üzerine soğanımızı doğrayıp, kavuralım. Üzerine hazırladığınız börülcelerimizi ekleyelim. Ardından domatesimizi doğrayıp, tuzunu da atıp, kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Yorum Gönder
Devamı

Salçasız Mercimek Çorbası Tarifi

-
  Malzemeler Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak 2 adet orta boy patates 1.5 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay kaşığı zerdeçal (silme) Nane Karabiber Kimyon Kekik Pul biber Tuz 10 su bardağı su (250ml) Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı toz biber Servis için; Limon Nasıl Yapılır? Öncelikle sıvı yağı düdüklüyü alalım patatesi, sarımsağı ve soğanı içine rendeleyelim ve ocağa alalım. Biraz kavurduktan sonra baharatlarını atalım mercimeği dökelim ve karıştıralım. Son olarak suyunu ekleyelim ve düdüklümüzü kapatalım) soğuk su koydum ve 10 dakika da fışlamaya başladı) Fışladıktan 5 dakika sonra altını kapatalım ve havası çıkana kadar bekleyelim. O arada bir tavaya tereyağı ve toz biberi ekleyip sosumuzu yapalım. Havası kaçan düdüklümüzü açalım çorbayı kaseye koyalım sosunu gezdirerek servis edelim. 
Yorum Gönder
Devamı

Kabak Sıyırma Tarifi

-
  Malzemeler 4 adet kabak 6 adet havuç 2 adet soğan 1 çay bardağı kuş üzümü 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker Tuz Karabiber 1 avuç kavrulmuş iri doğranmış fındık Yoğurtlu sarımsak sos için; 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı sarımsak Tuz Nasıl Yapılır? Soğanları ince doğrayın, zeytinyağı ve şekerle karamelize olana kadar kavurun. Kuş üzümlerini ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Havuç ve kabakları yıkayıp uzun şeritler hâlinde doğrayın (mandolin veya aparat kullanabilirsiniz). Havuçları tavaya ekleyip hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurun, ardından kabakları ekleyin ve çok hafif yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Yoğurtlu sarımsak sosu hazırlayın: yoğurdu, sarımsak tozu ve tuzla karıştırın. Servis tabağına önce yoğurtlu sosu yayın, ortasına kabak sıyırmayı yerleştirin, üzerine fındıkları serpin.
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı