Kolajen Deposu Şifa Kaynağı Pöç Haşlama Tarifi

 

Malzemeler

• 1 kg pöç
• 3 adet soğan
• Sıvı yağ
• Toz kırmızı biber
• 2 defne yaprağı
• Tuz
• 1 buçuk su bardağı su

  Nasıl Yapılır?

• Ben döküm tencere de yaptım normal tencerede de olur.
• İlk olarak sıvı yağ gezdirelim tencereye.
• Soğanları halka halka doğrayıp alta dizelim.
• Tencerenin altını açalım.
• Soğanlar hafif kavrulsun.
• Hemen pöçleri dizelim.
• Suyu ,toz biberi ,tuzu ,defne yaprağını ekleyip kapatalım kapağını.
• Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşe alalım.
• Yaklaşık 2 saat sürdü bende. Ocaktan ocağa değişir kontrol edin.