Yemek tarifleri / Antep Salatası

Antep Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 büyük domates
• 1 kuru soğan
• 1 büyük kapya biber kırmızı
• 5 sivri biber (acı) tatlıda kullanabilirsiniz
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 limon (isteğe göre arttırabilir azaltabilirsiniz)
• Yaz aylarında küp küp buzlar.
• 1 çay kaşığı tuz

Antep Salatası Tarifi Yapılışı

1. Ufak bir kaseye limon tuzunu alin kaynar suyu ekleyip eritin. Eridikten sonra buzdolabına kaldıralım soğuk olması gerekiyor.
2. 2 domatesi ayırın rendeleyeceğiz.
3. Minik kesebildiğiniz kadar tüm malzemeleri minicik minik keselim.
4. Salata kasemize alalım.
5. Kalan 2 domatesi direkt içine rendeleyelim.
6. Soğumuş limon tuzumuzu ekleyelim.
7. Tuzumuzu ekleyip karıştıralım. (Tuz zevkinize göre)
8. Buzlarımızı ekleyelim afiyetle yiyelim
9. Yanında sadece eklemle lavaşla bile tüketebiliriz.
10. Bol domatesli olması en önemli özelliğidir.

OYUN / FIFA 18_2018

DRAMATİK ANLAR

Yeni hareket ve bitiricilik animasyonları ayakla ve kafayla yapılan vuruşları daha akıcı bir hale getirip dramatik goller atma ihtimalini artırıyor ve yepyeni orta açma kontrolleri de topu ceza sahasına gönderirken çeşitli seçenekler sunuyor. Akıcı, merkeze ve arka direğe açılan ortalar, atağa çıkan oyuncuyu doğru bir şekilde topla buluşturmak için çeşitli yöntemler oluşturuyor. 

GERÇEK OYUNCU HAREKETİ TEKNOLOJİSİ

Seri tarihindeki en büyük oyun mekaniği yeniliğini getiren FIFA 18, Gerçek Oyuncu Hareketi Teknolojisi adlı yepyeni animasyon sistemiyle hassasiyeti ve oyuncuların kişiliklerini bir üst seviyeye çıkarıyor. Artık Cristiano Ronaldo ve diğer yıldız oyuncular tıpkı gerçek maçlardaki gibi hareket edecekler.FIFA 18'de tiki-taka'dan yoğun baskıya kadar birçok Takım Tarzıyla dünyanın en iyi kulüplerinin ünlü taktiklerini 

BÜYÜLEYİCİ ATMOSFERLER

Gerçekçi güneş konumu, sinematik atmosfer derecelendirmesi, özgün saha kenarı süslemeleri, zemin aşınması, kulüp ve stadyuma özel pankartlar, uyarlamalı maç sunumu ve zemin kalitesindeki değişikliklerle FIFA 18'de futbolun en büyüleyici özellikleri bir araya geliyor. Atağa çıkarken özgün tezahüratları dinleyin, gol attığınızda gerçek heyecanı hissedin ve hatta gol sevincinizi taraftarlarla birlikte yaşayın.kullanabileceksiniz. Ayrıca Yeni Oyuncu Pozisyonları ile oyunu okumak için daha fazla zamana ve alana sahip olurken, geliştirilmiş taktiklerdeki yeni atak koşuları ve devamlı destekle oyunculara daha fazla seçenek sunulacak.FIFA 18'de tiki-taka'dan yoğun baskıya kadar birçok Takım Tarzıyla dünyanın en iyi kulüplerinin ünlü taktiklerini kullanabileceksiniz. Ayrıca Yeni Oyuncu Pozisyonları ile oyunu okumak için daha fazla zamana ve alana sahip olurken, geliştirilmiş taktiklerdeki yeni atak koşuları ve devamlı destekle oyunculara daha fazla seçenek sunulacak.

Yemek tarifleri/Nohut Salatası

Nohut Salatası (Közlenmiş Biberli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba kasesi haşlanmış nohut
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz, pul biber
• Yarım demet maydanoz
• Yeşil nane dereotu

Nohut Salatası (Közlenmiş Biberli) Tarifi Yapılışı

1. Merhaba yine oldukça lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.
2. Yedikçe yedirten bir lezzet gerçekten. 
3. Haşlanmış nohutun içine, közlenmiş biberleri doğrayalım.
4. Soğanı da piyazlık doğrayıp, nar ekşisi, zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyip karıştırarak doğranmış yeşillikleri de katarak servis yapabilirsiniz.
5. Afiyet olsun 

Yemek tarifleri / % 100 Lezzetli Fırın Tavuk Marine Sosu

% 100 Lezzetli Fırın Tavuk Marine Sosu Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet tavuk but
• 2 adet patates

Marine etmek için

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 büyük diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2-3 adet defne yaprağı
• Renk vermesi için
• 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• Karabiber
• Tuz

% 100 Lezzetli Fırın Tavuk Marine Sosu Tarifi Yapılışı

Merhaba
Genelde çoğu kişi fırın tavuğu salçayla marine eder fakat salça lezzet vermekten öte aksine o tavuğun tadını alır götürür. Bu vereceğim sos tarifine bayılacaksınız çok uzatmadan başlayayım 

1. Tavuk butları marine etmek için derin bir kaba sos malzemelerinin tümünü ekleyip karıştırıyoruz ve içine butları koyup karıştırıp üstünü kapatıyoruz ve zamanınız varsa dolapta bir iki saat dinlendirin hatta aksamdan sosa yatırın.
2. Dinlenmiş olan tavuğumuzu yağlanmış tepsiye dizip patatesleri elma dilimi kesip tepsiye koyun.
3. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirip 220 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Bu sosu yoğurt eklemeden fırın yada ızgara balıkta da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun

Yemek tarifleri/Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 400 g süzme yoğurt
• 3-4 adet kemer patlıcan
• Tuz
• 2-3 diş sarımsak

Diğer malzemeler;

• 500 gr dana kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1 yemek kaşığı salça kullanabilir)

Ali nazik kebabı nasıl yapılır? 

Ali Nazik Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin.
2. İnce ince doğrayın.
3. Soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
4. Tuzunu ayarlayın.
5. Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.
6. Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
7. Daha sonra tereyağını ilave edin.
8. Tuz hariç baharatları ve domates sosunu ilave edin.
9. Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
10. Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
11. Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
12. Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre süslenerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ali nazik kebabı püf noktaları

• Evinizde közlenmiş patlıcanlarınız yoksa yağlı kağıtla fırında da közleyebilirsiniz. patlıcanınızı közlerken üzerine çatal yardımı ile delikler açmalısınız.
• Ekleyeceğiniz sosunuza ekleyeceğiniz suyun sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
• Etleri kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Ali nazik kebabının yanında ne yenir?

• Ali nazik kebabınıza bulgur pilavı ile eşlik edebilirsiniz.
• Biber dolmasıda kebabınızın yanına güzel olacaktır.
• Domatesli pilavda Ali nazik kebabınızla uyum yakalayacaktır.
• Ali nazik kebabı yanına taze fasulye yapmakta seçenekleriniz arasında olabilir.

Yemek tarifleri / Kuskus Çorbası

Kuskus Çorbası  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuskus makarnası
• 6 su bardağı kaynar su
• 1 küçük ince yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 çay bardağı kavrulmuş kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

  Kuskus Çorbası  Tarifi Yapılışı

  1. Tenceremize sıvı yağı ve ince minik minik doğranmış kuru soğanı koyup kavurunuz.
  2. Salça, kıyma, nane ve tuzu da ekleyip karıştırınız.
  3. Kaynar suyu döküp 5 dk daha kaynatınız.
  4. Kaynayan suya 1 su bardağı kuskus makarnaları ilave edip pul biberle 20 da kısık ateşte pişiriniz. Çorbamızı servis ederken naneyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek tarifleri / Tavuklu Sebzeli Bohça

Tavuklu Sebzeli Bohça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış tavuk
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 7-8 adet arpacık soğan
• Yarım haşlanmış karnabahar
• 4 diş sarımsak
• 3 adet yufka
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için,

• Dilim kaşar peyniri

Tavuklu Sebzeli Bohça Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Patates soğan biber havuç ve sarımsakları yıkayıp küp küp doğruyoruz
2. Tencereye doğradığımız malzemeleri koyup sıvı yağ da kavurmaya başlıyoruz
3. Kavrulduktan sonra tavukları ve baharatları ekliyoruz sarımsakları doğrayıp ekliyoruz tuzunu ve karnabaharlarını da ekleyip karıştırıyoruz iç malzememiz  hazır.
4. Yufkayı tezgaha serip ikiye ayırıyoruz ayrılan yufkayı ikiye katlayıp büyükçe bi kasenin içine koyuyoruz hazırladığımız iç malzemeden kasenin içine doldurup ağzını kapatıp tepsiye ters çevirip diziyoruz.
5. 200 derece olan fırına atıyoruz.
6. Sosumuzu hazırlıyoruz kızaran yufkaların üzerine sosumuzu döküyoruz .
7. Sosu biraz çekince kaşar peynirini üzerine koyuyoruz ,fırını kapatıyoruz.
8. Fırının  ısısı kaşar peynirini kızartmaya yetiyor ,ben yufkalar kuru olmasın diye ısıya dayanıklı bi kase içinde fırının içine su koydum kaşarlar kızarınca bohçalarımız servise hazır.
9. Şimdiden afiyet olsun