Tereyağlı Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tereyağlı Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy soğan
• 3 çarliston biber
• 1 közlemelik kırmızı biber
• 1 ortaboy patates
• 2/3 diş sarımsak
• 1,5 / 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber

Tereyağlı Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını eritelim sonra ince ince doğranmış soğanlarımızı sarımsağımızı ve ardından biberlerimizide ince ince doğradıktan sonra kavuralım.
2. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurmaya devam edelim.
3. Rendelediğimiz domatesi ve minik küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ekleyelim domatesler suyunu çekene dek kavurmaya devam edelim.
4. Daha sonra suyunu ekleyelim üzerini 1 parmak geçsin.
5. En son olarak tuzunu ve pul biberini ekleyelim karıştıralım kaynamaya başladığında orta ateşte ve biraz suyunu çektikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişmesini bekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :).

Not :ben soğuk veya sıcak su ekliyorum kafama göre :d.

Bazen hafif lapada olsun istiyorum dur ;) tavsiye ederim 👍😁.

Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy tombul patlıcan

Harcı için:

• 300-350 g kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 büyük diş sarımsak
• 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Et bulyon tablet veya tuz
• Biraz ince kıyılmış maydanoz
• Sıvı yağ

Beşamel sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2 su bardağı soğuk süt
• Karabiber
• Tuz

Üzerine:

• Rendelemiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum 😍🌟🤲😘.İftar sofralarımıza yakışacak bereketli bir fırın yemeği paylaşmak istiyorum, beğenme garantili müthiş bir lezzet. Buyurun yapılışına geçelim 😍💥👇:.

1. 🍆 Patlıcanları yıkadıktan sonra alaca soyulur, ince dilimler kesilir. Tuzlu suda acı suyu çıkması için yarım saat bekletilir.
2. Mutfak havlusuna alınır, nemi alındıktan sonra bütün patlıcanlar dilimleri kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
3. Daha sonra yağını çekmesi için kağıt havluya alınır. Bu işlem patlıcanlar bitene kadar tekrarlanır.
4. İç harcı için soğan ve biberler yemeklik doğranır biraz sıvı yağ da eriyene kadar sotelenir.
5. İçine sarımsak ezilir kıyma eklenir ve birlikte kavrulur.
6. Salça ilave edilir ve bir iki dakika kokusu çıkana kadar kavrulur.
7. Üzerine kabuğu soyulmuş ve ufak ufak doğranmış domatesler ve ardından baharatlar ilave edilir. Birlikte beş dakika orta ateşte karıştırılır.
8. Ocağın altı kapatılır, kıyılmış maydanozlar eklenir ve kenara alınır ♨️.
9. Isıya dayanıklı uygun bir borcamın tabanına iki kat patlıcan dizilir.
10. Lütfen bu aşamada patlıcanın büyüklüğünü ve dilimleri hesaba katarak uygun bir fırın kabı seçin ve kendiniz pay edin. Benim patlıcanlarım baya tombul ve büyüklerdi her katına iki sıra üst üste dizdim.
11. Daha sonra üzerine kıymalı harcın yarısı her yerini gelecek şekilde dağıtılır ve tekrar bir veya iki sıra patlıcan ile kapatılır.
12. Tekrar kıymalı harçtan yayılır ve en son patlıcanlar ile kapatılır 🥰👍.
13. Beşamel sosu için uygun bir tencerede tereyağı eritilir.
14. Üzerine un eklenir, çırpma teli yardımıyla kokusu çıkana kadar kavrulur.
15. Soğuk süt dökülür tuz ve karabiber eklenir, sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir ve patlıcanların üzerine gezdirilir.
16. Rendelenmiş kasar peyniri serpilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun 🍽😍.

Kebapçı Ezme Salata Tarifi

Kebapçı Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 domates
• 1 salatalık
• 1 çarliston biber
• 1 kuru soğan
• 1 avuç maydanoz (Damak tadınıza göre malzemelerin miktarında küçük oynamalar yapabilirsiniz.)

Ayrıca sosu için:

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Kebapçı Ezme Salata Tarifi Yapılışı

1. Domates ve salatalığın kabuklarını soyun. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp salata kasesine alın.
2. Sosunu hazırlamak için ayrı bir küçük kase kullanın. Sos malzemelerini ekleyip salça tamamen homojen hale gelene kadar çatalla karıştırın.
3. Sosu da salataya ekleyip iyice karıştırın.
4. Üstünü kırılmış badem ve ceviz serptim. Siz isterseniz bu şekilde ya da farklı bir şekilde süsleyebilirsiniz.
5. Hayırlı ramazanlar afiyet olsun.

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr kadar tavuk eti ben göğüs kullandım
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6-7 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 1 büyük diş sarımsak

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber
• Servis ederken içine sirke ve ezilmiş sarımsak ilavesi yapabilirsiniz.

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası  Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu tencereye alıp 1 litre suyu ilave edip haşladım. Suyunu süzdüm ve tavuğu didikleyip hazırladım.
2. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp ısıttım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar 1dk civarı kavurdum.
3. Tavuk suyunu ilave edip karıştırdım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirdim.Tavukları ilave ettim.
4. Bir kaseye yoğurdu aldım ezip püre haline getirdiğim sarımsağı ilave edip karıştırdım.
5. Çorbadan yoğurdun içine ilave ederek yoğurdu ılık hale getirdim ve hızlı hızlı karıştırarak çorbaya ekledim.
6. Bir kaç dk bu şekilde pişirip en son limon ve tuzunu ilave ettim.
7. Üzerine tereyağı ve biber sosunu gezdirip servis ettim.

Semizotlu Pankek Tarifi

Semizotlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• Semiz otu ince doğranmış yarım bardak
• Yarım bardak sut
• Yarım bardak yoğurt
• Kabartma tozu
• Tuz
• Cıvık kek hamuru olana kadar un
• 2 yumurta

Semizotlu Pankek Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp kızgın tavada az yağda pişirin. 😁bu kadar afiyet olsun.

Çocuklar bayılıyor, semizotu veya ıspanak istediğiniz yeşillikle yapabileceğiniz harika bir besin. Afiyet olsun. 🤗.

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 grm but
• 2 havuç
• 2 patates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Karabiber, kimyon, köri, tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 litre su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve doğranmış soğan alınır ve biraz kavrulur.
2. Çok beklemeden halka doğranmış havuç eklenir kavrulmaya devam edilir.
3. Un ekleyip 5 dk daha kavrulduktan sonra kaynamış su koyulur, baharatları eklenir.
4. Su kaynarken üzerine tavuklar yerleştirilir.
5. 30 dk kadar piştikten sonra üzerine patates yerleştirin ve 15-20 dk daha patates piştikten sonra kapatıp servis edin.

Afiyet olsun.

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao(25 gr)kek için olandan
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı süt (kekin içine katmak için)
• 1.5 bir buçuk su bardağı süt kek piştikten sonra ıslatmak için

Üzeri için

• Yarım paket hazır çikolata sosu üzerinde yazan tarifin yarısı uygulanacak
• 1 paket krem şanti(paketindeki tarife göre yapın)

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamında iyice çırpın.
2. Sütü, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ve  elenmiş unu ekleyip tekrar çırpın.
3. Kek kalıbına döküp yaklaşık 45 dakika önceden ısıtılmış 170 derecede fırında keki pişirin.
4. Kek pişince 1, 5 su bardağı sütü kekin üzerine ıslatın.
5. Krem şantiyi paketindeki tarife göre sütle çırpın.
6. Çikolata sosunu da paketteki tarifin yarı ölçüsüne göre hazırlayın.
7. Krem şantiyi soğuyan kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunu da krem şantinin üstüne yayın.
8. Pastanızı en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
9. Sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım afiyetle tüketelim🤗.