Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

-
  Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tepeleme yemek kaşığı un 6 su bardağı tavuk suyu(yada su) Yarım çay bardağı tel şehriye 2 adet tavuk butu Yarım limon suyu Yeterince tuz Terbiyesi için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pulbiber  Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk eti tencereye koyulur ,üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve haşlanır. Haşlanmış tavuk eti küçük parçalar halinde didikleyip tabağa koyulur (tavuk suyunu çorbada kullanacağız ). Tencereye sıvı yağ ve tereyağ koyalım eritelim. Eriyen yağın içine unu koyalım ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım. Tel şehriye ve 6 su bardağı tavuk suyunu ekleyip karıştıralım kaynamaya bırakalım. Kanamaya başlayınca limon suyunu ve tavuk etlerini ekleyelim ,ocağın altını kısalım ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Tuz ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kap...
Yorum Gönder
Devamı

Cevizli Havuç Tarator Tarifi

-
  Cevizli Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler 6 orta boy havuç Kavurmak İçin 4 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu İçin 5 yemek kaşığı katı yoğurt 1 büyük diş rendelenmiş sarımsak Tuz Süslemek İçin Birkaç adet ceviz Cevizli Havuç Tarator Tarifi Yapılışı Havuçları soyarak rendeliyoruz. Yağla birlikte tavaya alarak suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz. Havuçlar yumuşayana kadar birkaç dakika daha kavurup soğumaya bırakıyoruz. Sos malzemelerini ekleyerek karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Cevizle süsleyerek servis ediyoruz. 🥕🥕. Özellikle et yemeklerinin yanına yakışan pratik ve lezzetli bir meze. 👍 Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.
Yorum Gönder
Devamı

Daha Önce Böylesini Yemediniz Domates Soslu Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

-
  Daha Önce Böylesini Yemediniz Domates Soslu Sebzeli Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kıyma 2 adet orta boy rendelenmiş patates 1 adet rendelenmiş havuç 2 adet kırmızı biber robotla kıyılmış 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan rendelenmiş Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz salçanın tuz oranına göre artılıp azaltılabilir 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, kurunane arzu ettiğimiz baharatlar 1 silme çay kaşığı karbonat Domates sosu için; 4 adet rendelenmiş domates 4 adet yeşil biber 3 diş rendelenmiş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik Daha Önce Böylesini Yemediniz Domates Soslu Sebzeli Fırın Köfte Tarifi Yapılışı Öncelikle köftemizi hazırlayalım kıymayı bir yoğurma kabına alalım, içine rendelenmiş havucu ve patatesleri avcumuzla suyunu sıkarak ilave edelim. Robottan geçirdiğimiz kırmızı biberide avcumuzla suyunu sıkalım ilave edelim. Diğer köfte malzemelerinin hepsini ilave edip on dakika yoğuralım şeki...
Yorum Gönder
Devamı

Ali Nazik Kebabı Tarifi

-
  Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kuşbaşı 2 adet büyük boy patlıcan Yoğurt (göz kararı) 1 yemek kaşığı salça (veya göz kararı domates sosu) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak Yarım su bardağı su Maydanoz Kekik Karabiber Kimyon Yeditürlü Pul biber Tuz Ali Nazik Kebabı Tarifi Yapılışı Patlıcanları közlenmesi için fırına alıyoruz. Tencereye sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz. Önceden haşladığımız eti de eriyen yağın üzerine döküp biraz kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından tüm baharatları ekleyip karıştırıyor ve suyumuzu da ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Közlenmiş patlıcanları fırından alıp içini kaşık yardımıyla çıkarıyoruz. Bıçakla ince ince kıyıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağı tencereye alıyor ve üzerine patlıcanı ekleyip kızartıyoruz. Karıştırma kabına biraz yoğurt alıp hafif çırpıyor ve krema kıvamına getiriyoruz. Üzerine kızarttığımız patlıcan söğürtmesini ve sarımsağı rendeleyip ekliy...
Yorum Gönder
Devamı

Risotto Tarifi

-
  Risotto Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı arborio pirinç 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz 5 su bardağı tavuk suyu 5 adet mantar 2 yemek kaşığı parmesan 1 tatlı kaşığı mantar külü Risotto Tarifi Yapılışı Pirinç önce tavada yağ koymadan kavrulur (geleneksel yöntem), daha sonra ince ince doğranmış soğan, sarımsak ve tereyağı tavaya alınır. Pirinçle birlikte mantarlarda kavrulmaya devam edilir. Kavurma işlemi bittikten sonra sıcak tavuk suyundan 2 kepçe pirinçlerin üzerine dökülür. Pirinçler bu suyu çektikten sonra üzerini yine tavuk suyundan 1 kepçe dökülür. Bu işlem toplamda 4-5 defa tekrarlanır. Pirinçler nişastasını bırakıp aldante kıvamına geldikten sonra ocağın altı kapatılır, içine parmesan ilave edilir ve karıştırılır. Son aşamada pirinçlerin içine mantar külü de ilave edilir ve servis tabağına alınır.
Yorum Gönder
Devamı

Fit Makarna Salatası Tarifi

-
  Fit Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 paket makarnanın 1/3 ‘i 2 adet salatalık 10 adet çeri domates (Evde olmadığı olmadığı için ben normal kullandım) 3-4 adet kurutulmuş domates (ben kullanmadım) 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 avuç dolusu yeşillik (ben marul maydanoz nane ve semiz otu kullandım) 4-5 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt 4-5 yemek kaşığı laktozsuz kefir (mayonez alternatifi olarak bu tarz tarifler de ben kefir tercih ediyorum) Tuz Fit Makarna Salatası Tarifi Yapılışı Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Makarna haşlanırken tüm sebzelerimizi ince ince doğrayıp hepsini bir kapta buluşturuyoruz. Ayrı bir kapta bir çimdik tuz 🧂 süzme yoğurdu ve kefirimizi çırpıp doğranmış sebzeler ile buluşturuyoruz. Son olarak çok sıcak olmayan haşlanmış makarnamızı ekliyoruz. İster çay saatine ister meze isterseniz de öğün olarak salatamız hazır ☺️. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰.
Yorum Gönder
Devamı

Pastane Poğaçası Tarifi

-
  Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı şeker 1 kilo un (Kontrollü kullanın) 1 tatlı kaşığı tuz Arası ı̇çin: Beyaz peynir, maydanoz Üzeri ı̇çin: 2 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt Çörek otu, susam, ayçiçek çekirdeği vs. (250 ml bardak ölçüsü)  Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Hamurumuzu hazırlamak için ayırdığımız yumurta aklarını alalım. Daha sonra üzerine süt, tuz, sıvı yağ, maya ve şekeri alalım ve karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde karıştırma kabımıza ekleyelim ve yoğuralım (iki yemek kaşığı sıvı yağ yardımı ile toparlayalım). Güzelce kıvam alan hamurumuzu üzerini streçleyelim ve temiz bir örtü ile sararak yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu 16 eşit parçaya bölelim ve elimizle beze haline getirelim. Bezenin birini alarak elimizle hafifçe genişletelim, içerisine iç harcından ...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı