Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Karadutlu Mini Cheesecake Tarifi

-
  Malzemeler 12 adet muffin kağıdı Tabanı için; 1 paket burçak bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağ (dolu dolu) 2 yemek kaşığı süt Dolgusu için; 375 gram labne peyniri 120 ml krema 1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı nişasta (tepeleme) 1 paket vanilin 1 adet limon kabuğunun rendesi Sosu için; 1 çay bardağı karadut özü 1/4 (çeyrek) çay bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker Birkaç damla limon suyu 1,5 yemek kaşığı nişasta 1/4 (çeyrek) çay bardağı su (nişastayı açmak için) Nasıl Yapılır? Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Tereyağını ocağa alarak kaynatmadan eritin. Burçak bisküvileri un haline gelene kadar doğrayıcıdan geçirin. Kaseye aldığınız bisküvilere erimiş tereyağı ve sütü ekleyerek karıştırın. Ben tarifte 12 gözlü muffin kalıbımı kullanıyorum. Kalıbın tabanına kağıtları yerleştirin. Bisküviyi eşit bir şekilde dağıtın. Üzerlerine çay bardağı ile bastırdıktan sonra 10 dakika buzdolabına kaldırın. Fırını 160°de ısı...
Yorum Gönder
Devamı

Pankek Tarifi

-
  Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Nasıl Yapılır? Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Teflon yapışmaz tava peçete ile hafif yağlanır tava ısınınca harcımızdan 1 yemek kaşığı dolusu alınır ve tavaya dökülür kendi kendine yayılması beklenir. Bu şekilde tek tek tavaya konur üzeri göz göz olunca arkası çevrilir iki tarafı pişirilir. Her defasında tavayı tekrar yağladım yaparken. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Kahvaltılık Menemen Tarifi

-
  Malzemeler 1 adet küçük soğan 1 adet biber 2 adet domates 2 adet yumurta Tuz Sıvı yağ Nasıl Yapılır? Soğan ve biberler aynı anda tavaya alınır yağ eklenir kavrulur. Kavrulunca domates kabukları soyulur ve doğranıp tavaya eklenir tuz atılır. Suyunu çekene kadar pişirilir altı kısık olacak. 2 yumurta çırpılır üzerine eklenir ara ara karsitirilir. Domates kavanozum vardı ondan ekledim ben çeyrek kavanoz kadar domates yerine. Hazır yoksa 2 domates doğrayarak yapılabilir.
Yorum Gönder
Devamı

Balık Kroketi Tarifi

-
  Malzemeler Panga fileto (750gr) 4 adet patates 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı limon suyu Maydanoz Beşamel için; 100 gram tereyağı 100 gram un 400 ml su Bulamak için; Galeta unu 2 adet yumurta Un Nasıl Yapılır? Panga filetosunu bir tencerede suda 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra balığı süzün. Ayrı bir tencerede patatesleri haşlayın ve ezin. Soğanları 5 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Sarımsağı, salçayı, balığı da ekleyip karıştırın. Tüm baharatları, limon suyunu ve maydanozu ekleyin. Beşamel için; 100 gram tereyağını bir tavada eritin ve 100 gram un ekleyin ve 3 dakika kavurun. 400 gram su ekleyin ve karıştırın. Her şeyi bir kaba dökün ve donması için 1 saat dondurucuya veya birkaç saat buzdolabına koyun. Daha sonra kroketleri şekillendirip önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kroketler kızartmaya ha...
Yorum Gönder
Devamı

Düdüklüde Tandır Tarifi

-
  Malzemeler 1 kilo et Tuz Karabiber Kekik Nasıl Yapılır? Et hazırlayacağınız kişi sayasına göre değiştiği için ölçü vermedim. Etin üzerine tuz, karabiber, kekik karışımını elimizle yedirip düdüklünün kapağını kapatın. Çay ocağının yarım ayarında 2:30 3 saat kadar pişirdim. Yanına pilav ve salata ile servis ettim. Yapanlara yiyenlere afiyet olsun. Not: instagram da hicran_ kitchen olarak daha fazla tarif ve günlük menü fikirleri ile karşınızdayım beklerim.
Yorum Gönder
Devamı

Bol Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

-
  Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (yarım su bardağı) Yarım su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 3 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 100 gram iri kıyılmış sütlü çikolata İçi için; 1 paket 80 gram bitter çikolata  Nasıl Yapılır? Yumurta şekerle çırpılıp sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklenip tekrar çırpılır. Kakao ve elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. İri kıyılmış fındık ve çikolatalar eklenip tekrar yoğurulur. Cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp içine bir parça çikolata eklenip kapatılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Tüm hamurlar bu şekilde hazırlanıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dk pişirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 
Yorum Gönder
Devamı

Salça Soslu Fırın Palamut Tarifi

-
  Malzemeler 1 tane büyük palamut Sosu için; 1/2 (yarım) diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Tuz Zeytinyağı Diğer malzemeler arzu ettiğiniz miktarda; Kuru soğan Patates Nasıl Yapılır? Öncelikle balığı temizleyip tuzladım. Sosu için genişçe bir kaba baharatlar, ezilmiş sarımsak, biber salçası,zeytinyağı,2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip,3 yemek kaşığı su ilavesi ile salça açılana kadar karıştırdım. Hazır olan sosu balığın üzerine döküp elimle hafifçe ovalayarak balığın her tarafını sosa buladım. Ağzını kapatıp 1 saat kadar dinlendirdim. Fırın kabına yağlı kağıt serip soslanan balıkları dizdim. Aralarına patates ve soğan dilimlerini yerleştirdim (patates ve soğanı balığın sosuyla harmanlayabilirsiniz. 180/200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı