Serkan gül (arastırmacı)

Havuçlu Basmati Pirinçli Kazak Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı basmati pirinç (pakistan pirinçi) 1 adet büyük boy havuç 1 küçük kuru soğan Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı Pirinci ıslamak için sıcak su Pilav için 4 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı kimyon Tuz Havuçlu Basmati Pirinçli Kazak Pilavı Tarifi Yapılışı Değişik lezzetler arayanlar için et yemeklerinin yanına çok güzel yakışan, yepyeni bir tarif! (Sulu et yemeğinin adı bizde “Apa yemeği”dir, havuçlu pilav da öyle. Apa kazakça büyükanne demek, eşimin annesi torunlarına yapar, bizimkiler de afiyetle yerler :)) Artık ben de yapıyorum ve tarifi sizlerle paylaşıyorum. Basmati pirinçi sıcak su ile ıslanır. Havuç rendelenir ve ayçiçek yağı ile yapışmaz bir tencereye konularak 5 dakika kavrulur. Ölçülü soğuk su kaynaması için çaydanlıkta ocağa konulur. Havuç üzerine minik minik doğranmış kuru soğan eklenir. Soğanlar pembeleşinceye ve havuç iyice soğuyup hafif kızarana dek 7-8 dakik...

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 300 gr dana kuşbaşı et 1 tane kuru soğan 1 tane sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası tuz 4, 5 -5 bardak sıcak su çok az sıvı yağ 1 tane küp şeker Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz, ertesi gün suyunu süzüp bolca yıkıyoruz. Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulduğunda kuru fasulyeyi içine ekliyoruz. Üzerine soğan ve biberi de doğrayıp salçaları da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Suyunu da fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4,5 -5 bardak kadar sıcak suyu ekliyoruz. Tuzunu ve şekerini de atıp karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Harlı ateşte düdük ötene kadar daha sonra ise düdüğünü indirip orta ateşte 30 dk kadar pişiriyoruz. Pişme süresi fasulyenin tazeliğine bağlı değişebilir. 30 dk dan son...

Düğün Çorbası (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler 500 gram haşlanmış kırmızı et (tercihen kuzu gerdan) 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı toz karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 6 bardak soğuk su Sosu için ; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Düğün Çorbası (Pratik) Tarifi Yapılışı Düğün çorbası, Anadolu’nun pek çok yerinde düğünlerde ve özel günlerde hazırlanıp pişirilen, tadı ile öne çıkan besleyici bir çorbadır. Her evde hazırlanabilir 😊 Tadını tel tel ayrılmış gerdan etinden alır, terbiyeli çorba tarifi düğün çorbasına isteğe bağlı olarak içerisine haşlanmış nohut da ilave edilip tüketilebilir. Böylelikle daha besleyici özelliği olduğu gibi tat açısından da değeri zenginleşir. Kırmızı et, içerisinde B12 vitamini, çinko, demir, protein, yağ, karbonhidrat, potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum barındırır. İçerisinde bulunan vitamin ve minerall...

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1,5 su bardağı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak Dereotu 1 çay bardağı ceviz Tuz Üzerine; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Ceviz Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı İlk önce sarımsaklı yoğurdumuz hazırlanır, içine mayonez arzu ederseniz koyabilirsiniz. Normal yoğurtta kullanabilirsiniz. Normal yoğurt kullanırsak mayonez kullanımını artırabilirsiniz. Daha sonra bir avuç kadar dereotu ve ceviz yoğurdun içine atılıp karıştırılır. Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Bu işlemi hızlı yapın ki kerevizler kararmasın. Sonra hazırladığımız yoğurdun içine kerevizler koyun. Ağız tadınıza göre tuzunu ayarlayınız. Yarım tatlı kaşığı gibi tuz konulabilir. Servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız ceviz gezdirip süslenir. Ben cevizi elimle iri iri parçaladım. Siz arzu ederseniz daha küçük parçalarla koyabilirsiniz.

Üşengeç Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet hazır kek tabanı 2 paket toz krem şanti 1 kutu sıvı krema Süslemek için : Vince romeo hindistan cevizi topları (A 101) Üşengeç Gelin Pastası Tarifi Yapılışı Paket krem şanti ve sıvı kremayı mikser yardımıyla çırpalım. Biraz katı oluyor, duruma göre yarım çay bardağı su eklenebilir. Ardından paketten çıkarttığımız hazır kekimizi yatay bir şekilde keserek 3 kat elde edelim. Normalde ortadan kesilmiş 2 parça halinde satılır. Kekimizi ıslatmıyoruz. Kek kuru olacak. Her katına eşit gelecek şekilde krema dan sürüp komple keki kaplıyoruz. Süslemek tamamen size kalmış. İsterseniz meyve de ekleyebilir siniz. Ben A101 de satılan hindistan cevizli toplardan kullandım.

Tavuklu Ve Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 adet tavuk sarma 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 4 adet havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su Tuz, karabiber, tarçın Tavuklu Ve Havuçlu Pilav Tarifi Yapılışı Tenceremize tavuğumuzu alıp hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından soğan ve biberimizi ekliyoruz . 4 adet rendelediğimiz havucu da ekliyoruz. kavurduktan sonra yıkadığımız pirincimizi koyuyoruz kavuruyoruz. 2 bardak suyunu ekleyip tuz ,karabiber ,tarçın dakika demlenmeye bırakıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Tek Hamur İle 3 Çeşit Pide (Mantarlı Sucuklu Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1. 5 dolu yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre sıvı yağda olur) Aldığı kadar un İç Harcı İçin: 1 kutu konserve mantar 1 dolu tatlı kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Yarim çay kaşığı tuz (Arzu edilen miktarda) 100 gr kaşar peynir (Mozarella) İç Harcı İçin : Yarım kangal sucuk (İstenilen miktarda) 100 gr kaşar peynir (Mozarella) İç Harcı İçin: Ezine peyniri, kaşar peynir, beyaz peynir (İstenilen miktarda) Pideleri fırına vermeden önce üzerilerine sürmek için: Çeyrek su bardağı süt (Yumuşaklık versin diye sürdüm sürmeniz şart değil) Pideler piştikten sonra üzerilerine sürmek için: 1 kaşık tereyağ Tek Hamur İle 3 Çeşit Pide (Mantarlı Sucuklu Peynirli) Tarifi Yapılışı Batı Afrika’nin incisi Senegal’den herkese selamlar🤗 İster ka...

Puf Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler 1 paket hazır yufka 500 gram kaşar peynir İç harcı için; 1 bardak süt 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı un Kızartmak için ; Sıvıyağ Galeta unu Yumurta Puf Puf Börek Tarifi Yapılışı Süt ,un ve karabiberi bir tavada yoğunlaşana kadar pişiriyoruz. Üçgen kestiğimiz yufkaların bir kenarına çay kaşığının aska tarafıyla hazırladığımız unlu harcı sürüp ikiye katlıyoruz ve daha küçük bir üçgen elde ediyoruz. İnce ince dilimlenmiş kaşarı koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz. Böreğimiz hazır.

Piyaz Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy soğan 4 adet yumurta 4-5 dal maydanoz Pul biber Piyaz Tarifi Yapılışı Yumurtaları haşlıyoruz. Ardından soğanları küp küp doğruyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Haşlanmış yumurtaları doğruyoruz. Yumurtalarla beraber doğradığımız soğanları ve maydanozları aynı kaba koyup karıştırıyoruz. Üzerine pul biber ve azıcık tuz gezdiriyoruz. Ve servis ediyoruz.

Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler 3 orta boy kabak rendele suyunu sık 4 dala taze soğan Yarım demet dere otu 10-15 dal maydanoz 1 çay bardağı lor peyniri 2 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3 yumurta Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı Yeşilliklerin hepsini doğra. Kabağı rendele suyunu sık ve yeşilliklerin üzerine ekle. 3 yumurta çırp ekle ve diğer bütün malzemeleri de ekle ve karıştır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dök düzle. 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişir.

Saray Tatlısı (Tadı Harika) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 125 gr margarin 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yumurta 1/2 (yarım) su bardağı irmik Şerbeti için: 2 bardak su 1. 5 su bardağı şeker 3-4 damla limon Üzeri için : Ceviz Saray Tatlısı (Tadı Harika) Tarifi Yapılışı Herkese Merhaba İftar davetlerinizi bile süsleyecek saray tatlısı kolay mı kolay :) Öncelikle şerbetimizi yapıp soğumaya bırakalım. Sonra hamurumuz için gerekli malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım ve elimizle ceviz büyüklüğünde şekiller oluşturalım. Dışı için mavi haşhaşa bulayalım. Ortasına cevizimizi koyalım. 180 derecelik fırında 20 dk pişirelim. Pişen tatlımıza soğuk şerbetimizi dökelim.1 gece dolapta bekletelim Herkese afiyet olsun:)

Elmalı Çikolata Kaplı Bisküvi Topları Tarifi İçin Malzemeler 4 adet elma 2 paket petibör bisküvi 3 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı pudra şekeri Kaplamak için 160 gr çikolata (Bitter veya sütlü) Hindistan cevizi Fındık Elmalı Çikolata Kaplı Bisküvi Topları Tarifi Yapılışı Bisküvi robottan geçirilir. Rendelenmiş elma eklenir. Pudra şekeri ve kakao eklenir. Malzemeler yoğurulur. Sert bir hamur elde edilir. Şayet yuvarlanmayacak kadar sert olursa elma ilavesi yapılmalı. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır. Derin dondurucu da 10 dk bekletilir. Toplar benmari usulü eritilmiş çikolataya bulanır. Ardından hindistan cevizi veya fındığa bulanır. Servis tabağına alınarak kürdan batırılır. Dolapta çikolata kaplaması donan a kadar bekletilir. Not:Elmalı çikolata kaplı bisküvi toplarının dolapta bekletme süresi en az 3 saat Çikolataya bulamadan bisküvi toplarını derin dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun

Yüksek satış rakamlarına ulaşan  Redmi Note 8 Pro ,  MIUI 11 kullanıcı arayüzü  ile çalışıyor olsa da, Çin dışında her yerde işletim sistemi olarak  Android  9 Pie ile çalışıyor. Bu kapsamda  Redmi Note 8 Pro Android 10  güncellemesi bekleniyor. Android 10 güncellemesinin dünya genelindeki Redmi Note 8 Pro’lara sunulması için  çalışmalar aylardır devam ederken , çeşitli aksaklıklardan dolayı ertelendi. Orta segmentin en popüler telefonu için bugün sevindirici bir haber daha geldi. Redmi Note 8 Pro Android 10 güncellemesi çıktı MIUI 11 v.11.0.2.0.QGGEUXM sürüm numarasını taşıyan ve 1.9 GB boyutunda olan  Android 10 güncellemesi  Pakistan’da yayınlandı. Şubat 2020 güvenlik yamalarını ve Android 10 özelliklerini cihaz ile buluşturan güncelleme Hindistan için yerelleştirilmiş bir ödeme güvenliği simgesini de getiriyor. Sürüm numarasındaki “EU” ifadesi bunun  Avrupa’ya bağlı küresel modeller için hazırlanan bir güncelleme...

Önemli günlerde kullandığı özel tasarımları ile ana sayfasını renklendirmenin yanı sıra  kullanıcılara bu günleri hatırlatan ve bilgi veren  Google dört yılda bir şahitlik edebildiğimiz 29 Şubat’ı veya diğer tabiriyle Artık Gün’ü unutmadı. Google Artık Gün doodle’ı ile karşımızda Şu anda Google’ın ana sayfasını ziyaret eden kullanıcılar  29 Şubat için özel hazırlanan doodle  ile karşılaşıyorlar. Doodle’a tıklayan kullanıcılar,  Artık Gün ile ilgili arama sonuçlarına  yönlendiriliyor. Artık gün nedir? Artık yıl, Miladi takvimde normalde 365 gün olan yılın, 366 gün olmasına denir. Yani normalde 28 gün olan şubat ayının, dört yılda bir 29 çekmesiyle artık yıl elde edilir. Dört senede bir gerçekleşme sebebi ise, Dünya’nın Güneş etrafında dönme süresinin, Güneş’in aynı meridyenden iki geçişi arasında ortalama zamanın tam bir gün olmamasıdır. Astronomik olarak ba...

Samsung, 3 Ocak tarihinde internet sitesinde yaptığı duyuru ile  Galaxy S10  Lite ve Note 10 Lite  modellerini tanıttı. Geçtiğimiz günlerde Türkiye’de satışa sunulan Galaxy S10 Lite’ı satın almak isteyenlere  iki farklı konfigurasyon  sunuluyor. Galaxy S10 Lite depolama alanı artıyor 128 GB depolama alanı her iki modelde yerini korurken,  6 GB ve 8 GB olmak üzere iki farklı RAM  seçeneği sunuluyor. Ancak, 512 GB depolama alanına sahip olan model ile seçeneklerin üçe çıkacağı resmen doğrulandı. 1 Mart itibariyle Hindistan’da satışa sunulacak olan 512 GB’lık Galaxy S10 Lite,  625 dolar civarında bir fiyata  sahip olacak. Bu modelin ülkemizde ve diğer pazarlarda satışa sunulup sunulmayacağı şu anda bilinmezliğini koruyor. Ülkemizde 5499 TL fiyata sahip olan cihaz  8 GB RAM ve 128 GB depolama alanı  ile karşımıza çıkıyor. Özellikleri hatırlamak gerekirse: 6.7 inç büyüklüğündeki Super AMOLED Plus ekranı 1080 x 2400 piksel ç...

Apple’ın Eylül ayında tanıtımını gerçekleştireceği  iPhone 12 serisinin , 2017 yılında piyasaya sürülen  iPhone X ‘ten bu yana tasarımsal açıdan  ilk büyük değişimi sunacağını  daha önce sizlere duyurmuştuk. Ekran çentiği yerini koruyacak olsa da,  iPhone 4 serisini akıllara getiren  kenarlar başta olmak üzere tasarımsal açıdan birçok farklılık olacak. Bu son üç yıldır aynı tasarım ile karşımıza çıkan Apple için heyecan verici bir gelişme. Hayran bırakan konsept: katlanabilir iPhone tasarımı! Peki, katlanabilir iPhone? Apple’ın en büyük rakipleri olan  Samsung ve Huawei katlanabilir telefonları  ile piyasada boy gösterirken, Apple’dan ve Tim Cook gibi yöneticilerinden bu konuda herhangi bir açıklama gelmedi. Teknoloji devinin bugüne kadar bir teknolojiyi kullanıcılara sunmadan önce  olgunlaşmasını beklediğini  göz önüne alarak, bunun gayet normal olduğunu söyleyebiliriz.Katlanabilir iPhone modellerinin birkaç yıl içerisinde piyas...