Kayıtlar

Mart, 2023 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Sıvı Yağla Kat Kat Sade Katmer Tarifi

-
  Sıvı Yağla Kat Kat Sade Katmer Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo un 3 su bardağı su (200 ml) 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ Mayalanması için, 2 yemek kaşığı toz maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık su Yufkalara sürmek için; 2 su bardağı sıvı yağ varsa zeytin yağıyla karışık Sıvı Yağla Kat Kat Sade Katmer Tarifi Nasıl Yapılır? Ilık suya mayayı ve toz şekeri koyup 10 dakika kadar ilk mayalandırmayı yapalım. Diğer tarafta mayayı ve diğer malzemeleri una katıp orta yumuşaklıkta bir hamur yapıp yarım saat kadar dinlendirelim. Hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayıralım. Benim on bezem çıktı. Bezeleride on dakika daha dinlendirin. Merdaneyle ve oklavayla büyüterek bıçak sırtı kalınlığında açıp yufkanın her tarafını iyice yağlayalım. Yufkanın karşılıklı iki tarafını ortaya katlayıp tekrar yağlayalım. Tekrar kalan kenarları ortada birleştirip merdaney le çok bastırmadan hafif açalım. Teflon tavamızı ocağa koyalım. Yağsız altı iyice kızınca yaptığımız katmeri tavaya...
Yorum Gönder
Devamı

Bulgurlu Taze Fasulye Diblesi Tarifi

-
  Bulgurlu Taze Fasulye Diblesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı doğranmış taze fasulye 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet büyük kuru soğan 1 adet kapya biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşı tereyağı Tuz ve toz kırmızı biber 1 su bardağı bulgur için 2 su bardağı sıcak su ( dört su bardağı su ) Bardak ölçülü 200 ml           Bulgurlu Taze Fasulye Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır? Taze fasulyeyi tencereye koyup üzerini geçene kadar su koyup on dakika haşlayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım ,yapışmaz tencereye koyalım. Yağımızı da koyup soğanlar yumuşayıncaya kadar kavuralım. Küçük doğradığımız kapya biberleri de koyup bir iki dakika kavuralım. Haşladığımız fasulyeyi ilave edelim ,yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber ilave edelim ,tuzu kendi damak zevkinize göre atın . Kabukları soyulmuş küp küp doğradığımız domatesleri de koyup bir iki dakika karıştıralım. Yıkadığımız bulguru da koyup güzel kavuralım. 4 su bardağı sıcak suyumuzu da...
Yorum Gönder
Devamı

Etli Kuru Dolma Tarifi

-
  Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler Yarım dizi kuru patlıcan Yarım dizi kuru biber 2 tane iri soğan 2 diş sarımsak 250 gram kıyma 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası 1.5 su bardağı pirinç 1 kaşık tereyağ 1 büyük çay bardağı zeytinyağ (göz kararı) Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı sumak Tuz 500 gr pirzola (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz) Etli Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları önce haşlıyoruz, biberleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Sonra içini hazırlayalım, pirinçi yıkayıp geniş bir kaba alıyoruz içine kıymayı, incecik kıydığımız doğanı, sarımsağı, salçayı, baharatları, yağını, ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz. Bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz tencerenin dibine pirzolalari diziyoruz tuz ekliyoruz. Patlıcanları doldurup pirzolaların üzerine diziyoruz . Sonra biberleri doldurup onuda diziyoruz. Tencereyi ocağa koyup etler kızarıncaya kadar suyunu koymuyoruz (etler kızarınca cızır ...
Yorum Gönder
Devamı

Gülüklü Çorba Tarifi

-
  Gülüklü Çorba Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için 200 gram kıyma Tuz Karabiber 1 adet küçük soğan Diğer malzemeler; 300 gram tavuk eti 4 su bardağı su 1 kase haşlanmış nohut 1 kahve fincanı pirinç 1 adet domates rendesi veya sosu 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 yemek kaşığı nane 1 adet limon 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sıvı yağ Gülüklü Çorba Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk etini 5 su bardağı suyla birlikte haşlanmaya bırakın. Gülük adı verilen köfteler için kıyma, tuz, karabiber ve kırmızı biberi derin kasede yuğurun. Nohut büyüklüğünde minik köfteler haline getirin. Sıvı yağı kızdırıp köfteleri kızartın. Domatesi rendeleyin.Çorba için tereyağını ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencerede kızdırın. İncecik doğranmış soğanı ilave edin kavurun salçayı ilave edip kavurun. Domates rendesini ekleyip kavurmaya devam edin. Haşladığınız tavuğun suyunu tencereye ekleyin. Üzerine 3-4 bardak daha sıcak su ilave edip kaynamasını bekle...
Yorum Gönder
Devamı

Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi

-
  Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler 600 gram kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber 2 adet domates Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Üzeri için; Domates Biber Salçalı sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı kadar su Tepsinin altına sürmek için; 1 yemek kaşığı tereyağı Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi Nasıl Yapılır? Kıymamızı yoğurma kabına alalım. Üzerine ince ince doğranmış yada robottan ezilmeden çekilmiş soğan,sarımsak ve biberlerimizi ilave edelim. İnce kıyılmış maydanozu tuz ve baharatlarınıda ekleyip güzelce yoğuralım. Tereyağıyla yağladığımız tepsiye kıymamızı alalım ve bastırarak yayalım. Üçgen şeklinde dilimleyelim üzerini domates ve biberle süsleyelim. En son salçalı sosunu üzerine gezdirelim ve 200 derece ısıtılmış alt üst ayar fırında 40 dk pişirelim. Pişen kebabımızı dilimleyip dilediğimiz şe...
Yorum Gönder
Devamı

Etli Ve Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

-
  Etli Ve Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler Et kısmı için malzemeler: 1 kilo dana eti 1 litre sıcak su 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Bir fiske karabiber Bir fiske pul biber Bir fiske tuz ️️️Şehriye pilavı için malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye 1 adet kırmızı soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı Bir fiske karabiber – tuz 3-4 su bardağı etin salçalı suyu ( kontröllü ekleyin) 240 ml bardak ölçüm   Etli Ve Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Tencerenizi kızdırın. Sonra sıvı yağını döküp etlerin iki tarafını kızartın. Üzerine domates salçası, karabiber, pulbiber ve tuzu ekleyin. En son 1 litre sıcak su ekleyip, orta ateşte haşlayın. Gerekirse su ekleyin. Pişen etin salçalı suyunu süzün, kenarda bekletin, pilav yapımında kullanacağız. Pilav için: kapya biberi, yeşil biberi, soğanı minik minik doğrayın. Uygun tavaya tereyağını alın eritin. Sebzeleri 2-3 dk soteleyin. Ardından şehriyeyi...
Yorum Gönder
Devamı

Yoğurtlu Havuç Pancar Mezesi Tarifi

-
  Yoğurtlu Havuç Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 1 büyük boy pancar 2-3 büyük boy havuç Zeytinyağ Tuz Kırmızı toz biber Zerdeçal Taban için ; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Dereotu Üzerine ; Ceviz Zeytinyağı Kırmızı toz biber Yoğurtlu Havuç Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Pancarları ve havuçları ince çubuklar şeklinde doğrayın. Ayrı ayrı zeytinyağ ve baharatlarla harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayın ve ısınmış 220 derece fırında 15-20 dk kadar pişirin. Dirilik istemiyorsanız pancarı önden biraz haşlama yapabilirsiniz. Ben çiğden koydum hafif dirilik oluyor ama biz böyle seviyoruz. Dereotunu ince ince kıyın ve süzme yoğurda ekleyin. Tuzunu da ekleyip servis tabağınıza yoğurdu yayın. Üzerine önce pancarları koyun sonra da havuçları eşit şekilde yayın. Cevizleri zeytinyağında bir tur kavurun yakmadan hemen alın. Kırmızı toz biberi de ekleyin ve havuçların üzerine gezdirin. Deneyeceklere afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı