Hazırları Aratmayan Çıtır Tavuk Tarifi

 

Hazırları Aratmayan Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Marinesi için

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı su

Kızartırken bulamak için

• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Sos için

• 4-5 adet salatalık turşusu
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı ketçap

  Hazırları Aratmayan Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tavuk göğüslerimizi uzun şeritler halinde keselim.
• Marine için un, nişasta, yumurta, su, karbonat, tuz ve toz kırmızı biberi derin bir kaseye koyarak çırpıcı işe karıştıralım.
• Kestiğimiz tavukları içine koyalım ve buzdolabında en az 1 saat bekletelim.
• Tavukları bulamak için geniş bir kasede un, tuz ve toz kırmızı biberi karıştıralım.
• Marine sosundan aldığımız tavukları bu karışıma bulayalım ve kızgın yağda kızartalım.
• Serviste kullanmak için yapacağımız sosumuzu hazırlayalım.
• Ketçap, mayonez, salatalık turşusu ve ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştıralım.
• Kızaran tavuklarımızın yanında servis edelim.

Aşırı güzel bir tarif oluyor mutlaka denemelisiniz.

Ev Usülü Et Tantuni Tarifi

 

Ev Usülü Et Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram dana eti
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Lavaşı için;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 – 4,5 su bardağı arası un

Salatası için;

• 2 adet piyazlık doğranmış soğan
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tutam maydanoz
• 3 domates

  Ev Usülü Et Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce lavaş hamurunu hazırlayalım.
• Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım, karıştıralım.
• Unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
• Üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyelim.
• Bu arada eti ince ince küçük olacak şekilde doğrayalım.
• Pişireceğimiz tavaya alalım.
• Suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavuralım.
• Ardından üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edip altını kısalım.
• Üzerine bir kapak kapatıp pişmeye bırakalım.
• Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
• Her birini ince bir şekilde merdane yada oklava ile açarak yanmaz tavada çevirerek pişirelim.
• Et suyunu biraz çekince toz biberi, tuzunu ve yağını ilave edelim.
• 5 dakika kadar daha pişirip altını kapatalım.
• Lavaşların iç kısmını etin yağına banıp orta kısmına et ilave edelim.
• Sumaklı soğan, doğranmış maydanoz ve domates ile saralım.

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cookies (Harika Oluyor) Tarifi

 

Çikolatalı Hindistan Cevizli Cookies (Harika Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler

• 180 gram tereyağ (Yumuşak)
• 100 gram esmer şeker
• 50 gram toz şeker
• 60 gram hindistan cevizi
• 100 gram damla çikolata
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı +2 tatlı kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

  Çikolatalı Hindistan Cevizli Cookies (Harika Oluyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumuşak tereyağı ve şekerleri mikser ile çırpıyoruz.
• Ardından yumurtayı ekliyoruz biraz daha karıştırıyoruz.
• Un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz.
• En son unu ekleyip karıştırıyoruz kıvamı çok sert olmuyor hatta yapışkan bir halde oluyor.
• Tepsiye belli aralıklarla dondurma kaşığı ile koyuyoruz.
• Fırına vermeden dolapta yarım saat dinlendiriyoruz pişerken yayılma olmasın diye.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz hafif pembeleşince alıyoruz çok pişirmeyin sert olur.

Ev Yapımı Tire Köfte Tarifi

 

Ev Yapımı Tire Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• ️4 adet yeşil biber
• ️2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Domates sosu için

• ️2 adet domates
• ️1 çay kaşığı kekik

Köfte için

• ️400 gram orta yağlı kıyma
• ️1 çay kaşığı kimyon
• ️1 tatlı kaşığı kekik
• ️1 tatlı kaşığı tuz
• ️1 çay kaşığı pulbiber

️11 adet çöp şiş 

Ev Yapımı Tire Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köftemiz için gerekli malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
2. Dinlenmesi için dolaba alalım.
3. Daha sonra tezgaha streç serip kayısı büyüklüğünde kıymamızdan alıp çöp şişimize elimizle şekil vererek şiş yaparak pürüzsüz hale getirelim.
4. Daha sonra tavamıza 3 yemek kaşığı sıvıyağ ile şişlerimizi arkalı önlü kızartalım.
5. Bu arada domatesimizi rendeleyip ocağa alalım kekik ve tuz ekleyelim ve pişirelim

Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi

 

Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ıslatılmış mercimek
• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 50 gram lor peyniri
• Maydanoz dereotlu vs yeşillik

Üzeri için

• Susam

  Mercimek Ekmeği (Diyette Olanlar İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce 2 su bardağı mercimeğin akşamdan üzerine 3 parmak su geçecek şekilde ısıtalım.
• Islanmış olan mercimeğimizi bir süzgece alalım ve iyice yıkayalım.
• Daha sonra bir kaba mercimeği yumurtayı ,sütü ve sıvı yağını koyalım el blenderında iyice çekerim.
• Çektikten sonra içine kabartma tozu ,tuz ,lor peyniri ince ince kıyılmış dereotu maydanoz ve 1 yemek kaşığı çörek otunu koyalım biz spatula ile iyice karıştıralım.
• Yağlanmış olan tepsiye dökelim.
• Üzerine susam serpelim ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Piştikten sonra ekmeğimizi çıkartalım ve dinlenmeye bırakalım.
• Biraz ılıdıktan sonra servise hazırdır. 

Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi

 

Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates
• 2 adet yumurta
• 100 gram sucuk
• 100 gram kaşar peyniri rendesi
• 1 fincan sıvı yağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tercih ettiğiniz oranda tuz

  Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patates yıkanıp küçük parçalar halinde küp küp doğranır.
• Büyük bir tavanın içerisinde sıvı yağ eklenip kızdırılır.
• Sonrasında patatesler eklenir ve yağı çekip yumuşayıncaya kadar karıştırılır.
• Patatesler yumuşadığında sucuklar ilave edilir ve kızarıncaya kadar karıştırılır.
• Sucuk ve patatesler kızardığında baharatlar ilave edilip iyice harmanlanır.
• Yumurtalar eklenip karıştırılır.
• Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri eşit olarak üzerine serpilir.
• Tavanın kapağı kapatılıp dinlenmesi için 3 dakika kısık ateşte pişirilir.

Pratik Atıştırmalık Waffle Tadında Tarifi

 

Pratik Atıştırmalık Waffle Tadında Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 3 4 adet muz
• Sürülebilir çikolata

  Pratik Atıştırmalık Waffle Tadında Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp güzelce çırpalım.
• Sütü ve kuru malzemeleri de ekleyerek çırpalım güzel kıvam alana kadar kızgın tavada pişirelim.
• Arkalı önlü pişen krebimizin içine sürülebilir çikolata sürelim.
• Muzu bütün hali ile koyup rulo şeklinde saralım.
• Dilimlere ayırıp servis edelim. Afiyet olsun.

Bayat Simitten Omlet Tarifi

 

Bayat Simitten Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 adet bayat simit
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 60 gr sucuk
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Kaşar peyniri

  Bayat Simitten Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bayatlayan simidimizi istediğimiz büyüklükte dilimleyelim.
• Sucuk, biber ve domatesleri de küçük küçük doğrayalım
• Ocağa aldığımız tavada tereyağını eritelim.
• Ardından sucuğu, yeşil biber ve domatesi ekleyerek güzelce soteleyelim.
• Simitleri de ekleyip 1-2 tur çevirdikten sonra sotemizi kaseye aktaralım.
• Uygun bir kasede yumurtaları güzelce çırpalım ve sahana dökelim.
• Hafifçe pişmesini bekledikten sonra üzerine kaseye ayırdığımız malzemeleri yerleştirelim.
• Karabiber ve tuz ekledikten sonra kaşar peyniri rendesi serpelim ve kapağını kapatalım.
• Peynirler eridikten sonra simit omletimiz servise hazır. 

Mütebbel Tarifi

 

Mütebbel Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bostan patlıcan
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1,5 yemek kaşığı tahin
• 2 adet limon
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için

• Maydonoz
• Sumak
• Zeytinyağı

  Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?

• Doğranmış patlıcanımızın üzerine 1 bardak ceviz içini rondodan geçirip üzerine ekliyoruz.
• Ardından 1,5 yemek kaşığı tahin, 2 adet limon suyunu ve 2 diş sarımsağımızı ekliyor güzelce karıştırıyoruz.(eğerki tadı ağır gelirse 1kaşık yoğurtla yumuşatabilirsiniz ama ben tercih etmiyorum).
• Servis tabağımıza alıp üzerine doğradığımız maydanozları serpip sumak ve zeytinyağı ekleyip servise hazır hale getiriyoruz.