Kayıtlar

Ekim, 2024 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Tereyağlı Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi

-
  Tereyağlı Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç (baldo olmalı, yoksa gereken su miktarı değişecektir) 3 su bardağı su 1 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı zeytinyağı (riviera) 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 tatlı kaşığı tuz Tereyağlı Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle pişirmeye başlamadan en az 1, mümkünse 2 saat önceden 2 su bardağı pirinçi uygun bir kapta üzerini geçecek miktarda suda bekletelim. Beklemiş pirinçlerimizi elimiz hiç değmeden suda biraz yıkayalım ve süzgeç ile suyunu süzelim. Diğer yanda arpa sehriyelerimizi 2 yemek kaşığı zeytinyağında biraz kızarana kadar kavuralım. Bunu zeytinyağı ile yapmamız hem lezzeti açısından hem de arpa sehriyelerin yanmaması, köpük çıkmadan rahatlıkla gozlemleyebilmemiz açısından önemli. Pirinçlerimizi de ekleyelim ve bir dakika kadar daha kavuralım. 3 su bardağı ısıtılmış suyumuzu tencereye ekleyelim ve suya tuzumuzu da ekleyelim. Tuz miktarını ben genelde ald...
Yorum Gönder
Devamı

Acılı Ezme Tarifi

-
  Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler 3-4 adet orta boy domates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak Sos için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Limon 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı isot Nar ekşisi Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tüm malzemeleri robotta çekin. Çektiğiniz sebzeleri uygun bir süzgece alarak en az yarım saat süzdürün. Başka bir kapta sos malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice harmanlayın. Süzülen sebzeleri sos ile birleştirip iyice karıştırın. (bu arada sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. ) Ezmemiz hazır. 
Yorum Gönder
Devamı

Ağızlara Layık Patlıcan Kebabı Tarifi

-
  Ağızlara Layık Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı kaynar su 1 kg patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz 1-2 bardak su Patlıcanları kızartmak için; Sıvı yağ Sos için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates 1 buçuk su bardağı kaynar su Tuz Kırmızı toz biber Ağızlara Layık Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alaca soyalım.Küp küp doğrayalım. Derin bir aktaralım. 1 tatlı kaşığı tuzu üzerine serpelim. 1 -2 bardak su ekleyip yarım saat bekletelim. Yarım saat tuzlu suda bekleyen patlıcanları. Yıkayıp süzelim fazla suyunu sıkıp,kızgın yağda kızartalım. Bir kenara alalım. Kuşbaşı eti düdüklü tencereye alalım harlı ateşte suyunu salıp tekrar çekene kadar ara ara karıştırarak soteleyelim sıvı yağ ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim. Bir kaç tur çevirelim soğanlar pembeleşince üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ilave edelim. Tencereyi kilitleyelim. 35 -40 dk eti pişirelim. Sos için; ...
Yorum Gönder
Devamı

Taze Soğan Çorbası Tarifi

-
  Taze Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 demet taze soğan 1 litre su 1 su bardağı yoğurt 7-8 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tereyağı Pul biber Nane Tuz Taze Soğan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Taze soğan ince ince doğranır. Su ve soğan tencereye alınır. Soğan pişene kadar 20-25 dk kaynatılır. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ilave edilir. Yoğurt, un ve bir su bardağı su ile kasede iyice karıştırılır. Kaynayan soğanların üzerine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edilir. Bu yoğun kıvamlı bir çorba. Un miktarını azaltarak isteyen daha sulu bir çorba yapabilir. Ayrı bir kapta tereyağı eritilir. Nane, pul biber ve biraz tuz tereyağına ilave edilir. Sıcak olarak servis edilen çorbanın üzerine tereyağı gezdirilir. 
Yorum Gönder
Devamı

Mayasız Kıymalı Börek Tarifi

-
  Mayasız Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler 3,5-4 su bardağı un (200 ml bardak ile ) 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı su Kıymalı harcı için; 400 gram kıyma 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet ortaboy soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz ve pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 avuç içi ince kıyılmış maydanoz Mayasız Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Derin bir kabın içine unu ilave edin . Üzerine tuz ve kabartma tozu ekleyip karıştırın . Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, elinizle karıştırın. Üzerine suyu ilave edip orta sertlikte bir hamur olacak. Hamuru en az beş dakika kadar güzelce yoğurun. Hamuru 14 eşit parçaya bölüp bezeler yapıp üzerini örtüp dinlenmeye bırakın. Bu arada kıymalı harcı için uygun bir tavayı ocağa koyup biraz sıvı yağ ekleyin. Üzerine kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurun. Bir tatlı kaşığı salça ekleyip kavurun baharatl...
Yorum Gönder
Devamı

Tavuklu Mantarlı Milföy Çanakları (İster Yemek İster Börek) Tarifi

-
  Tavuklu Mantarlı Milföy Çanakları (İster Yemek İster Börek) Tarifi İçin Malzemeler 12 kare milföy 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 8-9 adet mantar 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 diş rendelenmiş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Toz kırmızı biber Karabiber Tuz Beşamel sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzerine; Kaşar peyniri rendesi Tavuklu Mantarlı Milföy Çanakları (İster Yemek İster Börek) Tarifi Nasıl Yapılır? Tavaya biraz yağ ekleyip tavukları soteleyelim. Soğanları ve mantarları ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edelim. Ardından biberleri ekleyelim. Biberlerde biraz sotelendikten sonra salçayı ekleyip kavuralım. En son baharatlarını da ekleyip bir tur daha karıştırdıktan sonra ılımaya bırakalım. Milföy karelerinin dört kenarından keselim. Her kenarı birbirinin üzerine gelecek şekilde katlayıp çanak şekli verelim. İçlerine ılıyan harcı pay edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Bu sırada beşamel sos...
Yorum Gönder
Devamı

Dubai Kurabiyesi Tarifi

-
  Dubai Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 125 gram tereyağı Yarım çay bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı beyaz şeker 1 adet yumurta 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı kakao Yarım paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tutam tuz 100 gram sütlü çikolata İç dolgusu için; 200 gram antep fıstığı ezmesi 2 yemek kaşığı tahin 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf Üzeri için; Antep fıstığı ezmesi Antep fıstığı Dubai Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır? İç dolgusu için karıştırma kabına kavrulmuş kadayıf, antep fıstığı ezmesi ve tahini alarak karıştıralım. Hazırladığımız iç harçtan dondurma kaşığı ile parçalar alarak top şekline getirelim. Fırın kabının içerisine aldığımız Cook Doğal Beyazlatılmamış Pişirme Kağıdı’nın üzerine aralıklı olarak yerleştirerek 30 dakika kadar dondurucuya kaldıralım. Hamuru için karıştırma kabına erittiğimiz tereyağı, yumurta, esmer şeker, beyaz şekeri alarak güzelce karıştıralım. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edelim ve hamuru tekrar...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı